334 勤行八门(1/2)
范家是古勤行出身,这绝对没有错。
甚至在范家最为辉煌的时代,祖上还曾经出过一位神厨,范家也因此成为古勤行世家,哪怕家族延绵至今,依然承其遗泽。
可也正因为世家辉煌、产业越来越大,范明仁却知道家族中除了那位一心钻研厨道、多年隐居不出的‘二叔祖’外,其余的家中子弟甚至是自己都已经渐渐远离了厨道,把心思落在了如何扩大产业、如何更赚钱上面。
越是如此,越需要广揽天下名厨,只有这样才能保证范家在勤行的地位不失。
现在的范家太需要一位神厨坐镇了。
这两年华夏勤行的国菜之争愈演愈烈、而且随着计划经济向市场经济彻底转型,如今的勤行又开始渐渐恢复了当初的样子,古勤行在解放初期被废除的一些行规,如今渐渐又被行内人提起......
尚周集团把个九州鼎食开设在楚都这种三线领头羊城市,不上不下的,是没有实力进军一线城市麽
非也,这正是古家老爷子的聪明之处,在九州鼎食这个试点没有大获成功之前,人家是不会贸然与一线城市的餐饮企业对上的。
还有香江的黄河集团,本来跟餐饮业是风马牛不相及,忽然在这个电商蓬勃发展、房地产渐渐萎靡的时间节点投资餐饮业,其心怕是不在小吧
勤行中人都说范家是万年大船,华夏有十八名店,范家得占小半,可谁又知道他也有辗转反侧夜不能寐的时候只不过别人辗转反侧想得是窈窕淑女,他想得却是广揽天下名厨。
之所以会如此重视周栋,还不是因为周栋年纪轻轻就有了宗师之名,日后很可能成为一代神厨可如果有现成的神厨在,他又怎能放过
“呵呵,也难怪范总不知道这位神厨的事迹,实在是他为人太低调,当年也只是隐居在距离楚都不远的凤栖山,为抗日队伍做过大锅饭,根本就没有去过任何酒店,更不曾担当过主厨。
我之所以知道他,也是因为先祖当年和他有过短暂的交往,而且此人自从在大河之南惊退蔡重九,令‘色字门’最杰出的天才从此心如死灰、永别后厨外,再没有做过任何惊动勤行的事情......”
“什么当年传说中的神秘厨师,竟然是一位神厨
百先生,这位神厨姓什么,还请见告啊!”
范明仁激动不已,上个世纪六十年代末,勤行八门因为某些原因纷纷隐退,只有一个‘色字门’号称要压服天下名厨,让天下名厨统统接受他们的‘美食观点’——‘菜当尽其味、而先尽其色!’
那个时代信息不通,别说是现代的互联网,就连电话也没有几部,于是‘色字门’派出了几名天才厨师,由南向北,一路挑战各大菜系的名厨,其中就有这蔡重九。
那个时代的勤行八门其实已经是个狭义上的概念,是指还死守着旧时勤行帮派和组织方式的‘门派’,
而华夏的厨师们其实早就已经站在红旗下,沐浴在新华夏的光辉中,哪怕家门、师门是出自勤行八门,也已经不以八门弟子自居,更何况其余七门解散的解散、隐退的隐退,就剩下一个‘色字门’想要号令天下勤行那不是开玩笑是什么
于是‘色字门’的这几名天才厨师纷纷被各地名厨阻击,相继败北,最后就剩下蔡重九一路赢到了楚都附近,抵临大河之南!
一旦他过了黄河,那意义可就不同了,绝对可以自称是‘勺过黄河、锅压南北’,可偏偏就在这个关节上,他却忽然退去,还从此不再做一道菜、永别后厨!
这其实也算是勤行秘辛,并没有几个人知道,哪怕范明仁是范家后代,也是今天才得知当年折服蔡重九的竟然是一位神厨!
虽然按照时间推算这位神厨就算还活着估计也是位近百的老人了,可范明仁还是满怀希望,谁敢保证这位神厨就没有徒子徒孙呢
“只知道姓胡,可他的行踪我却完全不清楚,
范总的心思我大概能猜到,不过劝您还是算了,我找他也只是为了先祖留下的一个交代,可要找到他又谈何容易”
“三位也是在寻找胡神厨麽”
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