313 不患寡而患不均（1/2）

望着姑娘们翩翩起舞一个个香汗淋漓，怀良人感觉自己已经渐渐爱上了这种古传酿酒工艺。

现在打赌什么的已经变得不太重要了，怀良人开始期待这批‘三碗不过冈’上市的时间。

“老周，什么时候能够喝到你的酒

我可听说黄酒发酵要最少半年时间”

半年后应该是寒冷的冬天了吧

怀良人眼前出现了一幕非常浪漫的画面，与周栋对坐在一株红梅下，青梅煮酒，遍论勤行英雄，嗯，这个似乎是可以有的......

“不用这么长的时间，我制作的酒曲与普通的不一样，发酵时间应该可以缩短到三个月、甚至是两个月。”

周栋原先估计的时间是四个月，但是却忽略了‘酒引’的作用，如今看来，应该最多三个月，甚至是两个月就够了。

“这酒倒是让人期待啊......”

严一舔了下嘴唇，饺子就酒，越喝越有，两个月后已经入冬，周面王的饺子应该是非常值得期待的，就是不知道他会不会包

嗯，北方人过年听说都是要吃饺子的，这个口福是一定会有的！

反正父母已经不在，今年过年就不回家了，自己好歹是苏省闻名的大厨，一套高级公寓多半是有的，最好是距离周面王家能够近一些，也方便经常交流......

“老周，我发现你这酒米和酒曲备的不多啊”

怀良人早就发现了问题所在，他虽然不是酿酒的行家，却也能估算出来，就这些酒米和酒曲，能酿出多少酒来两千斤还是三千斤

同来的路上可没少听吕绿馨介绍周栋的大酒缸，九州鼎食十七层整整一层都给了周栋，私房厅所占的面积又不大，哪怕周栋一再要求要保证客人的舒适性，桌椅间要保留足够的空间，据说也有起码五十口大酒缸，能坐几百人！

这区区几千斤酒如果洒进大酒缸里，那才能支撑几天，这量明显不足啊

“怀大厨你也不想想，周酒神亲自酿造的好酒，怎么可能放在大酒缸里出售。

自然是要在私房厅中了。”

严一呵呵笑道：“要是我没看错，这‘三碗不过冈’定是一等一的好酒，大酒缸这种地方可卖不出价钱来啊。”

怀良人也是失笑，这个关节自己怎么没有想到听说周栋的私房厅一天就只接待一桌客人，两千斤酒那是足够撑个半年一年的了。

周栋摇摇头：“严师傅错了，私房厅的客人是客人，大酒缸的客人也是客人，我当然不会区别对待，所以两边都会出售这‘三碗不过冈’。”

严一一愣：“那价钱呢”

“哦，大酒缸中是五元一角酒，到了私房厅是五千元一斤，是不是非常公平合理

当然，考虑到私房厅的客人非富即贵，都是要面子的人，我会为他们定制一批非常漂亮的酒瓶，让他们感觉这酒值！”

怀良人：“......”