256 起舞弄清影 何意在面中？（二合一）（2/2）
让你揉面一个小时，并不是我故意跟你过不去，而是要让这个过程尽量变得柔和一些，不至于损坏面性！”
“你揉不是比我揉更好我又不是白案出身，你可是大名鼎鼎的周面王啊。”
“那不一样，女性温柔，不要小看这团面，它也是有灵魂的......”
“你就扯吧你。”
吕绿馨自然不会相信周栋这一通鬼扯，不过听到周栋赞她温柔，心里还是有点小欢喜的，也就不再抗拒。
‘一呀揉，揉到面团团的心头头，
二呀揉，揉的妹妹我......’
揉面本来是件苦差事，不过按照周栋的指导，吕绿馨一双纤手忽轻忽重、插插提提，渐渐竟也入了节奏。
让她惊奇的是，周栋这小子就仿佛有一对透视眼般，每每指点她需要用力揉开的部分，果然就是混面交接之处，往往外软内硬，如有核凸，被她一个个打碎、揉开，这种成就感简直爆表！
随着整团面被她渐渐揉开，‘花老板’仿佛化身成了二八青涩的花姑娘，心中暗爽之余，忍不住哼唱起来。
‘我揉我揉，我柔......’
不知不觉一个小时过去，混合面团中大的核凸硬点被她一一揉开，
她这双小手也变得十分敏感起来，感觉到这团面内应该还藏了些芝麻粒大小的‘问题点’，却已经不是靠她继续揉面就能够消除的了。
“帮我剥几根东山省的大葱，热油准备，剩下的事情就交给我！”
周栋拉过面盆，用手轻轻一挑，足有半个磨盘大小的面团顿时从盆中飞起，
“好小子，果然没有让我失望！
为此欠下华夏烹饪美食总会一个人情，也是千值万值了！”
选手所在的厨区都是开放式的，刚才吕绿馨低头揉面，虽然时间长了些，却还算正常，不会引起多少人的注意，周栋忽然用巧劲挑面出盆，顿时引来了无数人的目光。
蔡重九看得双眼放光，不觉想起了当年的那一幕，
那位胡神厨虽然没有周栋这样夸张，却也是在面盆中拍拍打打，对这团面用了很多手段的。
合面正如理人病体，这个道理可不是什么人都能明白的，他却正是明白人之一。
“周面王就是周面王，看看这团面被人家玩都玩出花样来了，先声夺人啊！”
一直都在关注周栋的易董二老、怀良人、犬养静斋、严一......无不看得目瞪口呆，这家伙一旦高调起来，简直就是‘秀儿’上身。
“偶像啊！加油！”
叶青这小子更是激动地把自己身份都忘了，身为意大利人的助手，居然当场为周栋打气加油。
在无数人的注视下，这团面被周栋接在手中，迅速拉扯几下，也不知是如何弄的，竟就在空中慢慢摊开，
眼见得由厚转薄、由小变大，最终竟然成了水缸口大小的一块面皮。
周栋一手执定面皮的中心处，单臂甩动，竟是将这块面甩得冰轮也似，赛场灯光自这越来越大的面皮上透过，映得这块薄如蝉翼的面皮，仿佛是透明的玻璃一般！
最后甚至幻化出光轮光晕来，
周栋就仿佛是神话传说中的托天巨人，一把扯下了太阳，在掌中赏玩。
吕绿馨紧紧抿着嘴唇，目光随着周栋的手不停转动，
刚才她亲手揉面，自然知道这团面还有些许问题需要消除，
此刻亲眼看到被周栋甩开的这团巨大面皮上，那些芝麻粒大小的‘气泡’和‘突点’正在离心力的拉扯下，一个个消失不见......
这团面，最后竟被周栋弄得恍如一轮冰清、处子般的纯洁，再无半点瑕疵！
眼睁睁看着周栋起舞弄清影，眼睁睁看着他收面入盆，赛场中一片寂静、针落可闻。
意大利人举手挠头，心中疑惑，为什么面王周要玩杂技呢为什么美味的番茄松露酱没能让这些评委兴奋地舔盘子啊
“为什么一团面到了他的手里，就仿佛是一件艺术品呢”
吕绿馨望着周栋潇洒俊朗的身影，忽然有些痴迷，正发愣间，面盆已经又被周栋推到她的面前：“醒五分钟就可以拉面了，你应该会吧”
“又是我啊，你白案上的功夫这么好，你拉不是更好”
这次吕绿馨可不是犯懒，是真的自惭形秽。
“呵呵，‘白案小郎君’的面活儿虽然还不错，却还撑不起一个苏厨。
今天这道‘酱油面’足以让吕砧头你在白案上声名鹊起，以后就算你不做白案，也应该能够吸引来更多的白案高手，所以，你还是多多参与的好。”
周栋忽然笑起来：“而且这道‘酱油面’对拉面技术的要求其实不高，
面好、葱香、酱味纯正，才是关键。
你随便拉个二细就成，不难吧”
“原来，他还是一个有心人......
原来让我揉面一个小时、让我拉面，都是为了苏厨考虑......我想起来了，这家伙也在苏厨水台呆过一段时间，算是自己人呢......”
吕绿馨心中一暖，忽然有种说不出的感动。
这家伙看着酷酷的，有时候说话基本属于没事儿找抽型的，没想到竟然也是个有情有义的家伙，
虽然后来去了鲁厨，现在又要独自开设‘周氏私房菜厅’，原来还没忘记苏厨啊。
不过你还是不明白我的心思，有你这位周面王在，我还能看上别的白案高手
就是想要你！
“哎......”
吕绿馨这一番少女心思也是自知无望，眼前这个俊朗、多才、有情有义的男子，现在已经是九州鼎食的九位主厨之一，又怎么可能会回来苏厨
可还是忍不住偷偷望了眼他的背影，此刻这个男人正一脸认真地望着炒锅，锅中浅浅的那层油已经开始升温了......
蔡重九也在紧紧盯着周栋，
只有他知道，这道‘酱油面’能否重现昔日的味道，如何处理葱可是极为关键的一步！