203 请指点一二（第二更）（2/2）

爽口的脆皮和浓香软糯的面包本体绝对形成了完美互补的作用，这时再喝上一口丝袜奶茶，感受世上最完美的嫩滑芳香，绝对会开启一个美妙的早晨。

不过比起丝袜奶茶的技术含量，菠萝包在周栋这位华夏面王的眼中就简单多了，一个菠萝包没有吃完，他就已经想出了改良提高的方法！

当菠萝包和菠萝油放在一起的时候，先吃菠萝包是最正确的选择，这是因为菠萝油会在菠萝包内夹上一片牛油，热腾腾的菠萝包和凉腻香滑的牛油放在一起，入口的时候，会给人一种冰火两重天般的快，感。

如果先吃菠萝油，再好的菠萝包也会变得有些平庸。

‘吃透’了菠萝包后，周栋就可以放开一切心思，纯粹享受菠萝油了。

拿起菠萝油，期待着那一小块牛油可能带给自己的感动，周栋正要下口，忽听有人道：“想不到华夏周面王竟然莅临小店，真是让兰芳园蓬荜生辉啊。”

“嗯”

周栋放下菠萝油，看了一眼站在身旁的中年厨师，见到他厨师服的胸口位置有‘兰芳园’三个小字，就知道这是正主儿来了。

周面王这三个字入耳，一直低着头跟烧鹅较劲的光头中年人居然也停下了口，抬起头认真打量着周栋。

“你认识我”

中年厨师笑道：“我叫佘玉龙，是兰芳园的案头师傅，虽然是在茶餐厅工作，也算半个白案，又怎么能不认识周面王呢

香江也是华夏勤行的一部分，既然是周面王到了，今天您的单算我的了。”

周栋摇头道：“那怎么好意思呢”

“周面王千万别说不好意思，我今天要是收了您的钱，以后还不得被白案上的同行骂啊！”

佘玉龙笑着扯过一张椅子，坐在周栋身边道：“不过周面王既然到了，就请您指点一下玉龙，比如这菠萝包还有什么可以改进的地方没有啊”

听佘玉龙口音，祖上应该不是香江的原住民，多半也是从大陆来的，周栋感到十分亲切，刚好也想和他交流一下，于是笑道：“可以啊，菠萝包我已经吃过了，就先说说优点吧。

菠萝包的灵魂，就在上面那层脆皮。

如果这层脆皮薄了，那么酥脆的口感就会过于短暂，如果厚了，就没有酥脆可言。

佘师傅做的菠萝包，妙就妙在是做了两层脆皮......每一层，都是取最薄的标准，两两相加，薄厚刚好，而且口感又多了一层，对麽”

佘玉龙一听脸色都变了，四处小心观察了一周，又看看满嘴油腻的光头中年，才暗暗松了口气，苦笑道：“周面王请嘴下留情啊，这可是我的秘方......”

“放心，这种做法没有高超的手艺是不行的，就算被人听到了，他也未必做得出来。

不过嘛，我想这菠萝包还有可以改进的地方，不知道佘师傅愿不愿听呢”

佘玉龙的秘法说穿了就是层窗户纸，可这年头最贵的不就是创意麽周栋‘偷学’了人家的手艺，总要有所回报才能心安，所以并不介意指点他一二。

佘玉龙闻言，顿时面色一肃，看了眼坐在周栋对面的光头男子，一探身，把耳朵送到了周栋嘴边。