第72章 一锅糖水(2/2)
尽管早早地就抽出了柴火,但这一锅糖却是废了。满仓深深的皱着眉头,这种方法不行,因为糖从水中析出后,便会迅速结晶,一旦结晶后,将在锅底结一层壳,这层壳会紧附在锅底上,而锅底的高温迅速将其烧焦。
满仓想了想,再熬一锅糖水,在其刚刚开始结晶后,便开始用木棒搅动,随着木棒的搅动,锅内的结晶析出的时间大大延后,而已形成的结晶也被水流带动,不再附在锅底。如此,似乎可行。
但是随着时间的延后,锅里的糖水还剩下不到一半的时候,结晶还是越结越多,最终还是在搅动时就发出了焦臭的味道。
不行。满仓停止了熬制糖水,他紧皱着眉头。这时清秀和图乃也停止了各自的工作,看着满仓。
满仓在锅边走着,走着,突然像发现了新大陆一般快速向山上跑去。“图乃,再熬一锅水。我马上回来。”
图乃不明所以,但还是按照满仓说的,重新生火,再熬制一锅糖水。
一锅糖水还没有烧开时满仓就回来了,他带来了几种野草。用水洗净后,便开始择出第一种草,这种草还是宽宽的叶子,他将这种草放在木板做的平板上,然后用力挤出草浆。这种草浆为青绿色,用一个碗装好,接着再挤。将这种草挤完后,一个碗也差不多盛满了。
接着开始挤第二种草,这种草为细叶状,挤出的草浆接近透明色,用另一个碗装好。也差不多装了一碗。
“满仓哥,糖水烧开了,怎么办?”图乃问。
满仓看了一眼,“搅,不停地搅。”
图乃点点头,拿起大棒就在锅中用力搅动。
“不要急,慢慢搅,要按从左至右的方向划着圈的搅。”满仓一边挤着草浆,一边给图乃指点。
图乃按照满仓的指点,在锅中画着圈。画着画着,突然心有所悟,两手持棒,腰腹用力,带动两条手臂,两手汇力于一点,最终汇集的力量在锅底的圆圈中消散。图乃心中明悟顿生,一股暖流自两臂的穴道自然而然循环至掌心劳宫,再顺着指尖回流至两臂,而两臂的力量也在气流的循环中不断的增长。图乃一时进入忘我状态。
满仓这时也开始挤第三种草,这种草为针叶状,挤出的草浆奶白色,这种草浆挤出的量就很少,挤完后,只有碗底一点点。
这时满仓拿出在杂货店买的各种汤匙,再拿出一个新碗,每一种草浆用一个汤匙舀了一点,有的一勺,有的半勺,那个奶白色的草浆只滴了两滴。
各种草浆加完后,便用汤匙搅拌混合,好了。满仓终于抬起头,看看图乃熬制的糖水。
“轰”的一声巨响,只见图乃的锅底穿了一个大洞,锅里的糖水顷盆而下,将炉内的柴火淋了个透心凉,还顺着炉子哗哗的往下淌。而糖水淋到炉火中形成的水雾和柴火的烟灰顷刻之间便弥漫了大片空间,图乃猝不及防,被巨大的水雾和烟灰熏得是满头满脸。
图乃疾步暴退时,身上的灰尘更是扑潄潄地往下掉。清秀听见轰的一声巨响,一闪身便来到图乃跟前,接着图乃上上下下,前前后后的打量,直到确定图乃没有受伤才放心。
满仓本就在跟前,只是被一股大雾熏得连连后退。晃眼中,见图乃从大雾中冲出,便急忙跑到图乃跟前,见清秀已接着图乃转着圈的看,便也放了心。但还是问道:“怎么回事?”
“我,我,我……”图乃断断续续的将事情的前因后果讲出后,直把清秀各满仓笑得前仰后合。
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