第519章 真材实料(1/2)
“你们几个天天过来还怕错过吗,几乎每一顿都没有落下过。”
叶成起身伸了伸懒腰,便开始收拾着厨房,每一个档口结束以后,给他休息的时间都不多,他要去准备下一个档口所需要的食物。
哥几个这才笑了笑,继续吃着桌面的东西,反正叶老板什么时候上新他们都不会错过,一天三顿,顿顿在这里吃。
送走最后一桌客人,小店里变得安静下来,王雪几人收拾完隔壁房间,回来的时候刚好将仅剩的这个店面收拾干净,几人一边收拾东西,一边聊天。
“老板昨天做的蟹黄包太好吃了,晚上做梦我都梦到蟹黄包了,想到有吃不完的蟹黄包,我是从梦里笑醒的。”
想到昨天的蟹黄包,王雪就不受控制的吞口水,虽然他没有离开过南城,也不知道地道的蟹黄包是什么味道,可是当吃过老板做的蟹黄包,她相信就算自己没有吃过其他的,也能肯定老板做的是最好吃的。
“是啊,想到昨天的蟹黄包,我都有些后悔,早知道先不吃了,拿回去给我女儿尝一尝。”
王芳擦着桌子,想着昨天的蟹黄包,早知道蟹黄包好吃,就拿回去给女儿尝尝鲜。
郑君伟端着水盆放在两人的旁边,咧嘴一笑,“我觉得你们就是想的太多了,看看我从来没有那么多想法,就想着等老板将蟹黄包上新以后,一定吃个够,自费!”
最后他不忘记补充一句。
听到他的话,其他人大笑起来,可能这也是所有人心中的想法,毕竟,那一个蟹黄包根本不能满足胃。
不过,正常来说,以老板做的那个大小,一个饭量小的人完全吃得饱,要是老板做的太好吃,在美食面前,人的饭量往往会比平时大许多。
“行,等你们发工资,我一人给你们留五个蟹黄包,保证你们解馋。”
叶成淡淡一笑,收拾完最后一份餐具,整齐的码放在柜子里,防止餐具落上灰尘,整个柜子都是全封闭型的,当初柜子买来以后,还特意在柜子的周围包了一层塑料封膜,这样一来打理起来也比较简单,就算落上灰尘,只要擦干净就可以了。
而且这种塑料封膜可以定时更换的,干净又会生,又不需要去反复的清理那物质上的灰尘。
收拾完小店,其他人找地方休息,叶成坐在店里,看着美食群里的聊天内容。
大家对昨天的事都十分满意,有人不停的问着什么时候才能上新,对于这个问题,叶成也发了一个公告。
明天中午的就可以上新,早上拿到大闸蟹需要先处理,早上肯定是来不及上新,只能到中午再说了。
知道什么时候上新,群里的网友们纷纷结群成伴得组团来店里吃东西。
当天晚上,周老板将所有的大闸蟹全部放进氧气池中,并且拍了视频发给了他。
叶成在店里准备食材,听到手机消息声音,看了一眼视频里的大闸蟹,继续干活。
不说,周老板是真的厉害,之前他也和其他朋友询问过大闸蟹的情况,他们给出的答案几乎是一模一样的,由于这种大闸蟹价钱比较昂贵,所以很少有商家进这种货,想要一次性的买到他想要的数量,非常困难。
周老板竟然能在这么短的时间内将这些数量的大闸蟹全部弄到,确实有两把刷子。
明天中午档口的上新完全没有问题了。
次日清晨,小店里已经站满了客人,而此时门口一道身影急匆匆的走进来,后边跟着妻女,每个人手中拎着大大小小的袋子。
“叶老板,我给你来送货了,放在哪”
周老板拎着袋子大步向厨房走,鱼袋子是透明的,排队的顾客们都看清楚袋子里面装的什么东西,自然认出了袋子里的螃蟹来自哪里。
“先放厨房吧,恐怕我要处理的话,得一会儿。”
“没问题,你将这些袋子里全部放上水,然后放进大盆,坚持个几天都没问题。”
“麻烦你了,周老板。”
叶成拿出手机准备给他转账,却被周老板制止,“先不着急,你先忙你的吧,钱的话好说,没什么事,我们先走了,就不耽误你了。”
“好,我这忙完就去把钱结了。”
叶成淡淡一笑,目送一家三口离开,便继续投入忙碌中,此时排队的顾客们早已经小声的讨论起来。
“没看错吧,那真的是云州的大闸蟹吗”
“我当然没看错,云州的大闸蟹我最清楚了,跟其他地方的大闸蟹不一样的,你只要拿出来,我就能知道是不是云州的大闸蟹,很明显那个袋子里的大闸蟹就是云州的。”
“天呐,叶老板竟然用这么好的食材,那做出来的包子不得天价,叶老板是准备走高端路线”
“我觉得不太可能,叶老板做东西从来都是用最好的食材,而这次他也同样是用的最好的食材,虽然不会很贵,但是也不会像其他包子那么便宜。”
……
那些不知道店铺要上新的人纷纷询问买这么多大闸蟹是要做什么,在知道今天中午就能上新蟹黄包的时候,期待着。
早上送走最后一位客人,叶成都没敢耽搁,将所有的大闸蟹全部处理,再将蟹肉,蟹黄按照菜谱的步骤与其他馅料混合均匀。
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