第517章 一个大胆的想法(1/2)
“今天怎么来晚了,公司那边不是还没有上班吗”
见到大门口走进的身影,叶成走上前与他打着招呼,他手拍了拍他的肩膀,指着旁边的位置,“坐那吧,包子马上就熟。”
魏驰匡并没有着急着坐,大步走到窗口前拿出手机扫了一下付款码。
“你这还没吃东西,就准备给钱了”
叶成刚想去拿他的手机却被躲过,手插进裤兜,望着眼前的身影,无奈的摇摇头,“昨天我不是在群里说过了,不用给钱,本来就是想让你们来帮忙试吃,怎么能收你们的钱”
“你就别说这些废话了,这是我们之前商量好的,一个人20元,不管怎么样,多少就这点了。”
魏驰匡扫过店里的身影,今天来试吃的群成员已经把钱全部转给他,他只要将这些钱给叶成就行了。
知道这次做的是蟹黄包,就知道里面的食材绝对差不了。
听到钱到账的声音,叶成也不再说什么,走进厨房,看了一眼手机上的时间,关掉炉灶的火。
魏驰匡刚做到座位,便看到角落里堆放的袋子,好奇的看了一眼,“叶成,我没有看错的话,你用的该不会是云州的大闸蟹吧”
他的声音明显有些震惊。
如果说哪里的大闸蟹最好吃,上到八十岁,下到五岁的小娃娃都知道是云州的大闸蟹。
不仅这样,云州的大闸蟹比市场上其他的大闸蟹都要贵一倍,叶成竟然拿这种大闸蟹来做蟹黄包,成本未免也太高了吧
“你没看错,就是那里的大闸蟹,我还是托人买的呢,要不然想买都买不到。”
叶成小心翼翼地拿出小笼屉,伴随着笼屉的打开,香味更加浓郁,尤其是里面的鲜味,在一阵肉香以后,就格外的明显。
不得不说,单单从这个香味上就能闻的出来蟹黄包里面的用料绝对是最新鲜的。
王雪几人端着蟹黄包的小笼屉放在桌子每个人面前,特意叮嘱大家,蟹黄包会热,一定要多加小心。www.
并且,叶成还给每个人配备了吸管。
一开始,大家并不知道吸管到底有什么用,可当包子的面皮破了之后,吸管便有了用处,由于小笼屉下面是一个不锈钢的盆,蟹黄包的汤汁冲破面皮便从缝隙掉在下面的盆子里,就算吃完包子汤汁也不会浪费。
不知道为什么这次试吃与平时里的试吃不太一样,每次试吃以后,大家脸上多多少少会有一些表情,而这次却不一样。
第一次他们脸上的情绪好像很沉重,并没有之前的愉悦,到底怎么回事,难道是蟹黄包味道不对,还是说他做的有问题
叶成转头想了想,好像并没有什么问题,他都是按照食谱上每一个步骤配比做的按照往日的菜谱,绝对不会有什么问题。
回忆着之前包包子的步骤,都是根据系统操作的,没有任何遗漏和区别。
厨房里还有一个剩的蟹黄包,转身走进厨房,小心翼翼的尝了一口,看到汤汁一出,连忙拿起吸管戳破面皮,尝了一口里面的味道。
动作突然停止,愣愣的盯着面前的包子,心情复杂。
“叶老板。”
安静的小店中,不知道谁轻轻的喊了一声,众人的目光全都落在说话人身上。
“说实话,这是我吃过的最好吃的包子,里面的馅能够吃出大闸蟹的蟹黄,再加上这些汤汁太鲜了。”
听到这句话,大家纷纷点头,比较认可这个评价。
粥粥一口气喝光鲜美的汤汁,闭上眼睛,细细的回味着,她吃过的海鲜和鲜海鲜类的东西不在少数,尤其在国外那些靠海的城市,吃过的海鲜数不胜数,可是从来没有像现在这样满足过。
就感觉脑海中汪洋大海尽收眼底,而自己娇小的身躯遨游在海洋中,这样的感觉太美妙了,甚至她都不舍得睁开眼睛去打断美妙的景色。
肉馅鲜嫩弹软,再加上蟹黄和里面的蟹肉,简直就是极品,说是顶级蟹黄包都不为过。
“叶老板,包子还有吗,我还想再吃一个,用钱买也行,我好想吃!”
她站起身,一脸恳求的望着厨房前的身影,眼底有些紧张,恐怕被拒绝。
叶成抱歉的笑笑,“这里真没有了,要吃的话,等我上新以后过来吃个够。”
“什么时候上新,按照你上新的惯例,今天晚上就能上新吧”
听到晚上就能吃到蟹黄包,在座的众人表情都变得激动。
叶成不想扫大家的兴,可是晚上是真没有办法,之前他也和周老板商量过,能不能把大闸蟹的数量加大三倍。
周老板直接否定了他的想法,这种大闸蟹本身卖的就不多,所以,供货商那边没有太多的存货,真想要的话,最早要等明天早上。
明天早上到货,中午才能上新。
最后,大家也没办法,只好不舍的各自离开,店里只剩下慕北一人。
“怎么还不走有事吗”
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