第一百八十八章【抢收荞麦下】（1/2）

王国是一个什么样的饮食习惯通过这么长时间的接触，大马勺已经掌握的一清二楚。王国在耳房里面洗澡小翠儿噔噔噔的跑到了厨房，看到大马勺正在捅咕灶台里面的木材就笑着说道。

“大马勺还真让你猜对了，老爷刚刚干完活挺累的也饿了，给老爷弄一碗红糖荷包蛋，记着一定要放八个蛋要不然不够吃。”

大马勺赶紧站起来用围裙擦了擦手看着小翠说道。“小翠夫人，您和几位夫人要吃点什么呀我一起给你们做了。”

其实按照当时的规矩，家里面的下人称呼主人的小妾应该叫姨奶奶，为什么会选择破格称呼为夫人。那是因为王国规定的，家里面虽然只有一个正牌夫人那就是刘冰儿。

小翠儿和春兰都是小妾但是王国不想让自己的几个女人受委屈，所以家里面的所有女人在长工下人称呼都是夫人。这也是让家里面的几个女人非常感动的一个原因，因为王国对他们一视同仁都非常的宠爱。

因为夏天燥热天长夜短，晚上睡觉的时候一般的情况下都会在9，10点钟左右。下午6点吃饭即使食量再小的人在睡觉前也感觉到肚子饥饿，所以王氏家族有一个吃夜宵的习惯，在几个月之前就已经形成了。

王国喜欢吃馄饨，可是不能天天晚上吃夜宵都吃馄饨吧，包馄饨那也是非常费事儿的。馄饨皮倒是好弄总不能天天为自家老爷准备一二斤的新鲜肉馅儿吧，所以馄饨不可能每天都吃。但是大马勺制作的甜心儿红糖荷包蛋，是王国最喜爱的一种宵夜。

再加上自家的土鸡喂养的好鸡蛋那叫一个香，特别是把鸡蛋弄成糖心鸡蛋，不光没有一点儿腥味。软糯可口吸到嘴里面就像吃了一口香甜爽滑的汁液，非常的让王国欣赏这道夜宵，几乎和混沌达到了一个级别三天不吃浑身别扭。

家里面的几个女人也有吃夜宵的习惯，一般情况下她们都是喝一碗清粥吃点小咸菜，很少会使用那些油腻的夜宵。今天也不例外，小翠听到大马勺的询问笑着点头说道。

“给我们几个姐妹包一大碗蔬菜粥，芝麻油拌上一些小咸菜就可以了，我们这些女人可没有咱家老爷那么好的胃口。”

大马勺赶紧笑着答应，转身就开始乒乒乓乓的弄夜宵，红糖糖心荷包蛋非常的好制作。用芝麻油炝锅加入红糖，在水开了之后打入荷包蛋，掌握好荷包蛋的成熟火候。在糖心的时候就弄出来一碗热气腾腾的荷包蛋就算是制作完成，撒上一层小葱花再撒上点盐一道美食完成。

至于夫人们食用的蔬菜粥那更好办了，新鲜的蔬菜清洗干净，然后斩成碎末把上好的大米淘洗干净，放在砂锅里面煮开。但是一定记得多放水放上盐芝麻油等调料，在出锅之前把蔬菜末撒到粥里面，然后搅拌均匀用滚烫的温度把这些蔬菜没烫熟。

吃的时候温度刚刚好不凉也不热，配着淋上芝麻油的小咸菜那叫一个香。当小翠把这两样美食端到后院的时候，王国已经洗干净了坐在正房的大炕上，一边和两个女人聊天一边扇着蒲扇。敞开着衣服露着大胸脯，特别是胸脯上面四道熊瞎子留下来的伤痕为王国增添了不少阳刚之气。