第四章 天上白玉京（2/2）

一家出色的餐厅，有特色有亮点是吸引客人的前提，而周到的服务可以让客人成为回头客，紧接着回头客又会带来新的顾客，如此慢慢积累不断循环，等口碑积攒到一定高度，名气也就打了出去，相应慕名而来的客人就会越来越多，客人多了就代表收益也多。

服务至上是白玉京的第一要旨，也是所有服务型餐厅所抓的重点，只是相比较而言，白玉京更为注重也做的极为到位。

当然，要求高意味着待遇也高，这也是为何那个出错的女孩如此担心的原因，她很重视这份工作，重视这份虽然疲累却高薪的工作。

如果说服务是白玉京的第一个特色，那么它的第二个特色就是菜，也就是食物。

一楼的食品很杂，主要供应一些面点小吃等，消费较低。二楼供应韩食，如烤肉，部队火锅，韩定食等，设有大厅也设有包厢。三楼供应美食，四楼供应西方美食，五楼只设包厢，在五楼你可以点所有一到四楼的食物，下单后烹饪完毕，服务人员会送到相应的包厢供客人进食。

门口发生的事对男子来说不值一提，他也没心思和精力计较，他虽身为社长，但餐厅具体有多少员工，他其实并不知道，也认不出来。

员工和人事都是都是公司人事部的事情，他只把握大局，具体的事物不可能顾及到全。每一个位置都配上相应的人员管理，哪个环节出了问题，那个负责人就得结算走人。就是这么简单，清清楚楚明明白白，这是一家商业公司不是慈善机构，所有人都是明薪聘请，有多少能力就拿多少钱坐什么位置，没有什么情面可以讲。世界上从不缺人才，只缺少岗位和机会。

电梯很快就到了三楼，男子没有第一时间去往会议室，出了电梯，他便驻足眯眼打量着。

江南好，风景旧曾谙。

日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。

能不忆江南

“夜慕天明，需顾朝夕，夜惜朝啊夜惜朝，你没有舞文弄墨，反而搞起了餐厅，如果让奉行君子远庖厨的老爷子知道，会不会冲过来打断你一条腿呢。啧啧......”

夜惜朝玩味的打量着三楼大门口顶上的“忆江南”三字，感受着用手托着的腮肉隐隐发福，低头看了一眼略微凸起的肚腩，他自嘲一笑。

一路上不断的对弯身行礼的职员点头回应，夜惜朝很快就到达会议室门口，推开大门，理事李海镇正和几位厨师长在里边热烈讨论着。

“社长。”

看见夜惜朝走了进来，几人站起问好。

“都坐吧，讨论多久了，新季节的新菜谱研究的怎么样了”夜惜朝摆摆手，示意几人不用拘谨，拉开一张椅子，他边问边坐。

“这段时间我们已经大致的商议过几次，今天主要是想和您汇报一下，等您拍板，这一季我们是否可以推行清淡系的菜系，主题是养生。”李海镇等他坐下，立刻起身回答。

夜惜朝点点头，看着李海镇等他继续说下去。

“社会在发展，人们也越来越讲究养生之道，食疗养生法也是其中最为流行的一种养身方法。针对这种现状，我们才会筹备养生主题的菜系......”

李海镇侃侃而谈，夜惜朝也是不住的点头，期间一些更为细致的地方，边上的几位厨师长也会插话补充。

“嗯，我看行，方向很对，就这么定了，至于具体的主打菜、配菜以及套餐等，你们几个自行商议。”

说完夜惜朝就起身离开，专业的事还是交给专业人士完成，他很放心，说到养生，最为出名和正宗的要数，而这里边恰恰有一位厨师长是的。白玉京因为涵包的菜系种类太多太广，结构也有所不同，每一层楼都属于一个小系统，所以每一层楼都设有一名厨师长，李海镇理事则类似于总管。这位厨师长可是夜惜朝费尽心思才从国内的一家大酒店挖过来的，中间的历程可谓极其繁琐，但最后还是靠着弘扬文化、征服世界的口号才成功打动这位厨师长，让他背井离乡来到韩国，来到白玉京餐厅负责三楼忆江南的厨房。

回到社长办公室，夜惜朝开始处理一些公事，工作的时间总是过的很快，当从办公桌前抬头的时候，窗外夕阳已经沉下许久。

“故乡篱下菊，今日几花开。一年一度的重阳又快到了，唉......”

好男儿志在四方，但如果流浪的久了，也始终免不了会去想念那片熟悉的土地，那些熟悉的人和物。

正对着窗外的夜空，夜惜朝沉沉的叹了一口气，久久无言。

“咚咚......”办公室的门被敲响。

“请进。”

“社长。”推门进来的是三楼忆江南的负责人裴学真部长。

“什么事”夜惜朝皱眉，略微有些不解，这个时间点就算有事也不应该找自己的。