第272章 明争暗斗（2/2）

当年，跛子陈拿起炒勺后，学得第一道菜就是回锅肉。先练切墩，熟练之后旁观师父炒菜，他人虽长得不咋地，但胜在心灵手巧，一样样学下去，三个月后终于可以上手给五花肉焯水了。

大约在一年之后，跛子陈的师父才准许上灶炒回锅肉。可以说，这是他的本命菜，学得时间最长的一道菜，也是一道他闭着眼睛完成度都能达到百分之百的菜品。同级别之间比试，单论这道回锅肉，他有绝对的把握战而胜之。

这不是自信，而是实力使然。

此刻，跛子陈觉得挺好玩，吴秀君不自量力选了回锅肉，墨非这小子也选了，这不是以卵击石吗还是年轻呀，不懂得绝对力量的可怕。估计有了这一次教训，你们会学到很多东西。

炉火升腾，水波漾动。

一整块五花肉被跛子陈抛到半空，他闭眼凝神，在五花肉落到头顶前方时，手中一把黑色铁刀自下而上来了一个“白虹贯日”。

也许是刀锋太快，众人只感觉黑光一闪，五花肉被断为两截，落入正下方的铁锅内。肉落入锅里，溅起了一圈水花，即将四散而去，但它们还未脱离铁锅的范围，就被跛子陈用刀一收，居然全部被拢住，又回到了铁锅里。

场下惊呼声一片。

从他展示的厨艺和气势，大家都知道，这场比赛跛子陈势在必得。

此时的跛子陈，早没有了平时那副猥琐的模样，只见在升腾而起的炉火与蒸气间，他仿佛化身为那一方的主宰，威严地巡视着自己的领地。

众人惊呼声之后，便是一阵沉默，仿佛是被他的气势所震慑的。

西蜀之大，名厨云集，跛子陈能闯出一番名堂，可见他的实力之强。平时大家在荧幕上见过跛子陈的厨艺，隔着荧幕感觉不出什么，但是身在现场，就能感受到跛子陈的厨艺之精、功夫之深、霸气之重。

一阵阵刀影闪过，青红椒、子弹辣椒、蒜苗等配料都已备好。当五花肉淖好之后，他徒手从沸水中捞了出来，场下又是一阵惊呼。

已经有不少人预料到吴秀君会败的很惨，甚至比昨天输给墨非还要惨——那毕竟是文试，今天是实打实的厨艺比拼。

但还有一个人神色坦然，眼睛里迸发出惊喜的光芒，没错，正是吴毓君。她从未见过哥哥的眼神那么亮，也从未见过哥哥的动作那么潇洒连贯，即便是面对不拿手的西蜀家常菜回锅肉，哥哥还是那么从容、坚定，没有一丝拖泥带水。

吴秀君的开场与跛子陈相比，可以说是平淡无奇：没有“白虹贯日”，也没有正巧飞落到锅里的五花肉，更没有炫技般的以刀拢水。

他取刀切肉，把肉放在冷水锅里焯水，然后开始切青红椒、蒜苗以及其他配料，一切都一丝不苟又平平常常。

但是，平常之中又透着一股子不平常，那就是他动作之中所蕴含的韵律和节奏。如果是搞音乐的看到他的动作，会以为他在指挥一支乐队，而这支乐队正在演奏一曲《田园交响曲》。停顿、连续、高昂、低沉……他就是那位指挥家！

有人说，世间万物都可归于数学，譬如音乐，那一个个符号以及流动的韵律，正是数学之美的映照。如此说来，厨艺一道也可归于数学，比如食材的重量、火候的大小、调味的多少、切菜的大小薄厚……都透着数学的魂灵。

按照此理，从厨艺中读出音乐，倒也合情合理。

司徒宇和司尘看到这一幕，都暗暗点头。有看出端倪的人，心里也暗暗称奇。可是大多数人并不懂音乐，也就无法欣赏吴秀君的韵律之美。

跛子陈不懂乐理，但他厨艺高深，瞥过几眼之后，他就瞧出了不对劲：“格老子，他有货呀！虽然老子看不懂，但我要破了你的局！”

想到这里，他灵机一动，取出一块磨刀石，开始磨起了他的黑刀。顿时，一阵嘈杂的“可吃可吃”声响起来，企图打乱吴秀君的节奏。

吴秀君原本沉浸在自己的世界里，按照内心的指引在有序地动作，岂料一阵噪音传来，他的手慢了半拍，漏掉了一个“音符”，整个动作就混乱了，眼看这首静谧的《田园交响曲》就要变成“混乱交响曲”。

“啪！”突然，一个青椒飞到了吴秀君的案板上，像是填补了那个遗失的“音符”。青椒被刀切过之后，他的动作终于又流畅起来。

此时，吴秀君脑海一阵清明，他终于反应过来，是跛子陈打乱了自己的节奏，而那颗被扔过来的青椒又将节奏恢复正常了。

他朝青椒来的方向看了一眼，见到张云鹏正在剥春笋，桌上除了笋就是腊肉；而墨非却一动不动，正在闭目养神，他面前仅剩下一颗红椒。

“谢谢你墨非！”吴秀君心知肚明，手中钢刀一收，刀面上便整整齐齐排了一列的青椒丝。他的手一抖，青椒丝像列队的士兵，飞到了五米之外墨非的案板上，依然摆的整整齐齐。

任何一个位列职业9级的大厨，除了练就了一番扎实的基本功，还必有过人之处！吴秀君露了一手，惹得现场叫好声一片。

“哈，哥哥真棒！”连吴毓君也为自己的哥哥喝彩不已。

青椒丝飞到了自己案板上，墨非不为所动，他还在那里闭目养神呢，不知是睡着了还是在想什么事情。

“墨非，你到底在出什么幺蛾子”吴毓君的小脑瓜里满是问号