第15章 便宜的卤蛋(1/2)
打了烊,洗完澡,墨非回到卧室,刚才桌上放着的733块6毛钱,又少了576块,还剩下157块6毛钱。
看着桌上的几张钞票和六枚硬币,墨非一点也没有失望,心底反而冒起了熊熊的小火苗。
“原来这么贵的面,还是有人认同的。”
他当初以为,定价288元的面,一天卖出一碗就不错了,心里还有点破罐子破摔的想法,没想到第一天竟然卖出了13碗。
“滴!”
脑海里系统现出字来:
【宿主】墨非
【性别】男
【年龄】23岁
【系统任务】一周内吸引100人来店内吃阳春面
【任务进度】7/100
【任务奖励】龙虾包
【任务惩罚】如果完不成任务,将没收本轮任务的全部收入
【随机奖励】卤蛋(可以现在领取)
“领取!”墨非点了一下,卤蛋的做法瞬间展示出来。
“好复杂的卤蛋!”
墨非有些头疼,阳春面虽然原料难得,但是做法简单之极,可是这卤蛋的做法称得上繁琐。
“现在能试着做吗”墨非问系统。
“可以做,这样明天就能卖了。”
系统说的没错,如果明天早晨起来做,时间上根本来不及。
他迅速起身,穿好衣服来到厨房里,系上围裙,打开蓝色水晶橱柜,里面所有需要的材料都已齐备。
两排华夏原生珠峰土鸡的鸡蛋,个个白皙圆润,数了数一共50枚。
他先烧上水,洗干净鸡蛋后,用针依次在鸡蛋后部扎一个小孔,等水沸腾了,放入一汤勺醋,然后将鸡蛋全部放进锅里。
中火煮了六分钟,墨非把鸡蛋捞出放进冰水中,直接剥皮。一个个鸡蛋,晶莹剔透,里面的蛋黄隐隐还在流动。
接着是制作卤水,把一勺盐、一勺糖、两勺蚝油、一勺蜂蜜、两勺十年女儿红以及三瓣压碎的大蒜,放进珠峰土鸡熬制的鸡汤里,又倒入100ml酱油,起大火烧开两分钟,然后捞出大蒜。
墨非擦了擦汗,卤水终于完成了,色泽黑亮,香气扑鼻,忍不住想喝上一口。
等卤水凉下来,倒入瓷盆里,把鸡蛋一个个放进去,用保鲜膜封好口,盖好盖子,直接放进冰箱的保鲜区。
“系统,我这卤蛋做法没问题吧”墨非问。
“宿主,看得出你确实有厨师天赋!”
“得到你的夸奖可不容易!”墨非笑着说。
“没错,系统不轻易夸人。”清冷的电子音,在墨非听来,竟有几分温情。
“卤蛋怎么定价”墨非颇有些期待,毕竟工艺繁琐。
“宿主,经过系统的计算,每个卤蛋定价50元,配合阳春面套餐价300元。”
墨非以为耳朵听错了,因为按照按套餐价计算,每个卤蛋才12元。
“太不合理了!这样的话没有人会单买卤蛋的。”
按照他的想法,阳春面做法那么简单,卖出288元的天价,卤蛋制作工艺如此复杂,怎么也不会低于100元吧。
系统又狠狠地打了他的脸。
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