第302章 黑芝麻糊(十二月二十九)(1/2)
第302章 黑芝麻糊(十二月二十九)
十二月十六红枣在听谢又春说厨房要领黑芝麻、核桃、红枣、花生等做年下的八宝饭和汤圆馅,红枣不觉心里一动。红枣想到了前世念大学时常吃的另一样速食食品——黑芝麻糊。
寒冷的冬天,晚上从图书馆上完晚自习回到宿舍,泡一碗香甜的黑芝麻糊就是当年最时尚的夜宵甜点。
她公公素喜甜食,带些黑芝麻糊进考场,正好和方便面做换口。
午饭前红枣打发碧苔去厨房要炒好的黑芝麻粉、大米粉、糯米粉和白糖。
红枣前世虽然没做过黑芝麻糊,但她家附近的超市电梯旁边就有一家卖各种面各种粉的店——基本上只要市面上的有的食物都能在这家铺子给磨成粉,搅浑在一块儿,美其名曰“*元膏”。其中*代表数字,比如芝麻核桃糯米三样混在一起就叫“三元膏”。
就这么一家要技术没技术,要创意没创意的小店铺,冬天的生意却火到爆——几乎所有从超市里出来的老阿姨,比如她妈只要经过这个铺子都会被勾了魂似的进店买个几样,搭配成或天使或魔鬼的“*元膏”,逼迫全家一起吃。
当然由芝麻核桃糯米搭配的“三元膏”的味道还是不错的,是少有的让红枣吃了还想再吃的“*元膏”。
午饭后碧苔把芝麻粉拿来的时候,正好谢尚也在。
谢尚抬头看见立便问道:“这是什么”
“厨房调好的准备包元宵用的黑芝麻粉。”
说着话红枣打开白瓷罐,谢尚凑过来闻了闻,立刻笑道:“好香啊!”
红枣也笑:“能不香吗这可是厨房刚炒的!”
“红枣,”谢尚兴致勃勃的问道:“你跟厨房要这个是准备空口吃吗”
红枣看一眼芙蓉示意拿勺子来。
一会勺子拿来,红枣先舀了一勺给谢尚道:“大爷,你尝尝!”
然后又另拿一个勺子给自己舀了一勺送入口中。
“香!”谢尚咽下口中的芝麻粉,把勺子递给红枣道:“再来一勺!”
红枣依言又舀了一勺递给谢尚:“大爷,给!”
谢尚却惊呼道:“红枣,你的嘴好黑呀!怎么这么黑”
转想起自己刚也吃了黑芝麻,谢尚颇为惊恐地捂住了自己的嘴:“我的嘴不会跟你一样黑吧”
红枣……
“大爷,”红枣举着勺子问:“那你还吃吗”
“不吃,我可就收走了!”
谢尚颇为犹豫地看着勺子上的美味,不说话。
“大爷,”红枣诱哄道:“咱们家常不都吃这黑芝麻馅的圆子和糕点吗吃完还不是漱口就干净了”
谢尚听得有道理,终接过了红枣手上的勺子。
经过了最初的惊讶,谢尚再吃便就忍不住笑道:“红枣,这个黑芝麻空口吃真是怪吓人的!”
“亏你想出这么个吃法!”
红枣笑:“那你觉得好吃哇”
“好吃!”说着话谢尚忽然张开黑嘴凑到红枣面前“哈哈”大笑了两声,着实唬了红枣一跳。
“你……”
反应过来,红枣实在无语。
“哈哈——”谢尚见状却开怀笑了起来,得意道:“红枣,刚我说吓人,你不信,现在你可相信,这吃了黑芝麻的嘴巴确实吓人了吧!”
红枣……
谢尚看还有两个罐子不禁问道:“那两个里装的是啥”
红枣:“米粉和糯米粉!”
谢尚递勺子过来:“红枣,你给我一样来一勺尝尝!”
红枣……
“大爷,”红枣告诉谢尚:“这米粉可没有跟黑芝麻粉一样加糖,空口干吃可不大好吃。”
“芙蓉,”红枣吩咐道:“你再拿两个碗来!”
“大爷,”红枣拿碗调了两勺米糊递给谢尚:“我想着咱们到底是南方人,家常吃的多是米饭。这方便面虽好,但都是面,未必合咱们爹的胃口。”
“所以我让厨房把这米炒熟后再磨成粉,就是想看看拿开水冲泡后味道如何。能不能当粥喝。”
“若是味道还行,就给爹送去,考试时换个口也好!”
谢尚闻言收了脸上的笑,颇为认真的品了一会儿摇头道:“可能不行。这个一点味都没有,而且这么稀薄,也不抵饿!”
红枣接过谢尚的碗往里加了一勺芝麻粉,然后又兑水搅匀了递给谢尚道:“大爷,你再尝尝这个!”
“这个好吃!”谢尚不过尝了一口立便笑道:“爹一准喜欢!”
“红枣,咱们这就给爹送去!”
“等等,大爷”红枣阻止道:“这才只是芝麻。你等我明儿让人给这芝麻粉里再加些核桃后再给爹送去。”
谢尚:“核桃”
红枣道:“《本草》说核桃补气养血。爹九天里要熬费心血写好几篇文章,我琢磨着倒是加些在爹的饮食里才好!”
核桃补脑。但这世人类还没发现,红枣便只能随便指个补气血了。
幸而谢尚也是半通不通,点头赞道:“红枣,还是你想得周到!”
次日红枣果肉,红枣果让厨房做了芝麻核桃粉给谢子安送了过去。
谢子安尝后自是喜欢,但却提出这黑芝麻都是黑的,可能过不了官差检查,所以最后云氏给谢子安带出门是白芝麻。
腊月二十那天,谢又春送来了皮匠新做好的羊皮靴。
红枣拿到靴子后试了试大小,颇为满意,然后又把她爹娘和爷奶的靴子放到相关的衣服包里收好。
万事俱备,红枣就等腊月二十九回娘家了。
腊月二十一,谢子安打发谢福去赤水县给他爹送年礼,云氏则打发陪房郝升去合水县娘家送节礼,一同捎去的还有方便面和黑芝麻糊的方子——云氏二哥云意正月里将和谢子安一起进京会试。
腊月二十三,小年。谢家祭灶与红枣娘家大同小异,不再累述。
腊月二十九一早红枣同谢尚来到桂庄送年礼。
红枣和父母李满囤王氏经月不见,当下见面颇为亲热。
一家四口正在炕上吃蛋茶说话,不想陆猫儿跑进来说李高地和于氏来了。
闻言红枣有些傻眼,心说她小姑今儿没回娘家吗不然,她爷和她奶跑来干啥
王氏也不乐意于氏来。她悄声和红枣嘀咕道:“红枣,我说你奶一准是为东西来的,你信不信”
“半天都等不得了!”
红枣无奈地笑了笑,没有说话。
李满囤颇为尴尬地看了谢尚一眼,言道:“爹、娘来了,我去接一接。”
谢尚起身笑道:“岳父,我同你一起去!”
谢尚都动了,红枣不好不动。只得嘀咕着“二两银子”之类的话跟着一道出了门。
李高地和于氏果穿着鼠皮袍子等在庄门,而于氏更是戴了全套的银头面。
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