第759章 东北往事(2/2)
一旁的袁怀志却是一乐,口中说道:“姚星,你还笑话别人,你看看你自己,冻得跟根儿带鱼似的,快僵了吧。”
“袁参谋,还是你行,这么冷的天儿,一点儿都没事儿。”
“嘿嘿,我们东北人,怕热不怕冷,现在也就零下二十度,还没到最冷的时候,等到了一月份和二月份,那才是东北最冷的时候,温度在零下三十度以下,那才真叫冷。”
“我的娘哎,零下三十多度,那不得冻成冰棍儿啊。”姚星说。
“不至于,我们东北有冬天猫冬的习惯,热乎着呢。”
“袁参谋,啥叫猫冬啊。”
“猫冬是东北人过冬的一种说法,秋天的时候,东北人会将粮食、白菜、土豆准备好放到地窖里,然后用泥和砖把炕弄好,窗户用纸糊上几层,一点也不透风,再把柴禾准备的足足的,就准备着过冬了。
到了冬天,我们东北人也不出屋,吃着秋天储存的菜,再杀头猪,把猪肉冻上,吃的时候就切一块儿,放点儿自家腌制的酸菜,再加把粉条,把炕烧得热热的。
虽然外面冷,但屋子里暖和的很,我们就坐在火炕上,吃着猪肉炖粉条儿,喝着六十度的烧酒,喝醉了就睡,睡醒了感觉没意思了,就找人打个牌,那日子,别提多滋润了。”
“袁参谋,你别说了,弄的我口水都流下来了。”姚星说。
“呵呵,姚连长,东北的日子比关内好过得多,只要肯劳动,能开荒地,就饿不死,越是能干,就越富,就算是给地主当长工,生活也很好,这里的地主都是凭着自己的劳动一点点攒下来的家业,知道老百姓的疾苦,逢年过节,地主都会给长工家里送米送面。”
“这么说,东北还真好,我们关内的地主就可恶多了,剥削长工,恨不得把长工逼死,跟东北真是比不了啊。”姚星说。
“是啊,关内的土地少,地主对长工难免剥削的狠了一些,也正是因为这个原因,从清朝末期开始,大批的关内人,特别是山东人在家乡过不下去了,就开始闯关东,咱们东北人,大半是从山东过来的,而闯关东过来的关内人,因为勤劳,在东北的日子一般都过得很不错。”袁怀志说。