第五十六章 会被人打死的（2/2）

“我准备增加个早点新品类，跟别的品类可不同，我得严把材料关，寻找进货渠道，所以今天才请假回来。”

鲁厨也有九转大肠，猪下水自然是要多少有多少，可早点部跟鲁厨毕竟是两个部门，总走鲁厨的渠道柳长青是不想的。

他是‘迫于压力’才不得不同意周栋在早点部上马卤煮火烧，本来是想进些质量可靠的成品猪下水就成了。

都是老白案，他也知道就连京都的一些老字号现在用的都是成品下水。可周栋却不同意，正宗的卤煮哪有用成品下水的这样做根本无法保证卤煮火烧的品质和口感。

这就让柳长青有些为难，他是不想走八大菜系的后厨渠道了，毕竟都是欠人情的事儿，可要是找个专门送猪下水的，按照九州鼎食的规矩又得层层审批，一套流程下来估计最少都得半个月，时间太久了。

而且这卤煮火烧最精华之处就在猪大肠，可现在这年月，就连九州鼎食几大后厨进的大肠都是处理后放在冷库里的，周栋就算手艺再高，用这种冷冻过的大肠也是做不出正宗卤煮来。

用完美级洗菜技能周栋还真舍不得。在鲁厨装个x就耗费了3000赞赏值，他如今已经濒临‘破产’，何况完美级洗菜也只是在极小范围内提升食物的品质，就算他舍得赞赏值，冷库里的猪大肠也远远比不上新鲜的好用。

要顺利完成系统任务，还是得自己想办法。

周栋决定自己找一个进货渠道，陈腿子跟周家合作多年，人也实在，他感觉比那些常年跟大酒店打交道的老油条更为可靠。

“早点新品什么早点品类啊还要你自己把材料关，还要找进货渠道”周爸有些好奇。

“卤煮火烧。”

“卤煮......”

周爸一呆，定定地看了周栋几眼，忽然压低了声音道：“儿子，上次老爸问你是从哪里学来的好手艺，连正宗狗不理都被你给弄出来了，你说是那年在......在精神病院里遇到的一位高人，他传给你的。

爸听过一句话，精神病和天才只有一线之隔，有的精神病根本就是天才！所以老爸信了你说的话。

你能不能告诉老爸，在早点部卖卤煮火烧，是否也是这位‘高人’告诉你的”

望着还没到五十岁就开始‘老天真’的老爸，周栋也只能点头：“嗯。”

“那这位精神病院的‘高人’就没告诉过你，在早点部里煮猪下水，会被人打死麽

再说了，你在楚都见过一家卤煮店没有客人们不认啊！更别说大清早的卖这个了。”

“爸，别人不行，您儿子就一定行！”

周栋道：“您就别多问了，我要做的是最正宗的卤煮火烧，但是需要腿子叔帮忙，您就带我去腿子叔家一趟吧......”