第二百八十二章【傻了眼的何疯子】(1/2)
ps:8点才到家,忙翻了......今天字数少了,明天三更!看我的……闲人庄园没有了大和尚小尼姑和一众吃货,周易刚松快了两天,何疯子来了。
而且何疯子来得很有章法、有后台,带路党还是老爷子周茂通。
每个人都有自己的偶像,老爷子周茂通自然也不能例外。
身为一代御厨的后代,老爷子做菜的天赋一般,却偏偏对当代名厨无限崇拜,当然这其中不包括儿子,在周茂通开来,儿子总是长不大的,就是小笼包蛋炒饭油泼面做得再好,也不过是小道而已,如何比得上那些当代名厨,就更不用说与有着北六省第一勺的何必何疯子比了,人家是专家,砖家就得让咱老百姓敬服。
何必的脸皮很厚,周易前脚走了没多久,这老货就带着何文秀找上门来了,说起来他跟何文秀也不是外人,往上一叙,百十年前是一家,论族谱何文秀还得叫他声大爷,这一下何大厨可算找到亲近这位酒王厨神的机会了,周易送他那为数不多的将相和全孝敬了他大爷,大爷喝完后一抹嘴问还有没有了一听说没了,立即就要寻根溯源,这就找到了周易门上,现在临水香榭的名气越来越大,要找周菁菁家还不容易麽
周茂通跟这老货是一见如故、待如上宾。何疯子的大名他早有耳闻,不但崇拜。而且还是盲目崇拜,为了表明立场。也不顾还有何文秀在场,拉着何疯子就来了段‘他人笑我太疯癫,我笑他人看不穿......”当真是平仄有声、连吟带唱,溜须拍马、忽悠偶像,谁想却是俏媚眼抛给了瞎子看,何必眨巴眨巴眼。摸着下巴万分疑惑地问:“啥意思”他就是个没文化的,哪懂湿呢
好在疯子还是懂酒的,周茂通跟献宝一样奉上了将相和与绿翠香积,何疯子一番痛饮。眼睛是越来越亮,最后撒起酒疯来,哭着喊着要找周易交流交流,他也是酿酒的行家,内行看门道,知道周易这小子不简单,心里想着要学习,却是放不下架子,只肯说是交流。
周茂通也不知道儿子女儿跑哪里去了,打电话周易的手机又关了。正着急的时候,周菁菁回来了,听说周易去了波尔多,还收购了一家酒庄,何疯子的疯病又犯了,叫着说胡闹胡闹,说到酿造红酒,我老人家在华夏认第二谁敢认第一,这东西跟白酒黄酒都不行。可不能让周小子折了面子,老周头,快马加鞭,咱们得过去看看,我要指导指导你儿子,学费就收几百斤将相和与绿翠香积好了,便宜。
俩老头儿与何文秀感到闲人庄园的时候,周易正在调配‘天之痕’,这东西其实不作弊也能搞出来,无非是压粒榨汁费些功夫,冰葡汁倒入红酒后,发酵的过程也不一定要内气控制,经过多次摸索后,周易已经得出了一套操作方法,只要按照他的手法培训酿酒师,比如戴维这种老手,即使做不到他的程度,也能让品酒师为之惊艳不已。
说白了,周易用内气探测蓝色梦幻和红酒的分子组合奥秘,就像是实验室中的研究项目,当这个过程被他完全掌握、摸透后,就可以转化为流水线生产,比如用一些独特的器具、控制温度、湿度和熟练的手法,就可以得到‘天之痕’,虽然品质上比他亲手做的要差上一些,却也具有相当的水准。
这套流水线生产手法经过验证是可行的,只等让程栋申请了‘实用方法’专利,就可以投入较大规模的生产,目前可以用来改良闲人酒庄的低质红酒,即使等到今年播种了新种葡萄,有了周易传授的酒神级酿酒手段,也可以用来继续改良生产红酒过程中的失败产品,毕竟周易是要做甩手掌柜的,就算他传授的方法再好,戴维这些人操作起来也会出现这样那样的问题,一定的失败率是不可避免的。
只是蓝色梦幻这种系统改良并且拥有附加效果的冰葡无法量产,搞一次就要消耗200系统升级潜能点,他也撑不住啊,为今之计,也只能先训练戴维和其他几名酿酒师熟悉整个生产过程,等到今年葡萄春播的时候,周易自然有类似‘绿翠香积’这样的优良品种,也未必就比蓝色梦幻差了多少。
信心满满的何疯子和老爷子周茂通还是在榨汁房见到了周易,好为人师的何必同志本是想着一进来就挥斥方遒一番,让这小子心服口服,然后心甘情愿地鲜上私人珍酿,不想刚走进来就被一件样式奇怪的器具吸引住了。
“我驲了,这是什么玩意儿,也是用来酿酒的”
何疯子眼睛瞪得比驴蛋都大,盯着正在操作这件古怪器具的戴维看个不停,好像戴维是个风韵犹存的漂亮老太太似的。
这是一个半玻璃半木制的器具,木框架上有一个直径半米的中空玻璃球,球壁极薄,里面是鲜红的葡萄汁,在玻璃球的下方,则是一个红泥底炉,里面没有任何燃料,就是一堆冒着热气的鹅卵石,旁边有两名工人打扮的人,正在炭火堆中翻出烧热的鹅卵石来,不停地把底炉中的换下去,还有人专门拿着个温度计,悬停在红泥底炉的旁边,似乎在检测着热度,不时地叫着:“热了,取下去几块,又冷了,快加快加......”诸如此类。
周易抱着肩膀,站在一边看着,也不动手,戴维握住一个摇臂,缓缓摇动着玻璃球,球中的葡萄汁便一浪浪地染红了玻璃内壁,一浪浪地又退了下去。何疯子看得无比好奇,嘴里喃喃念着:“搞什么鬼呢我老人家研究了半辈子酿酒。也没听说过有这么处理葡萄汁的,这是干啥呢”
走进了两步。老头儿刚想说话呢,就听戴维大吼一声:“啊,用力大了!”跟着就忙不迭地放缓了手。何疯子被吓了一跳,瞪了戴维一眼,骂又不好骂,只好嘟囔着:“什么用力大了。我看你比我还疯。”年轻时老头儿就在法国、意大利拜访过酿酒名家,普通的法语他还是能听明白的。
“爸,何老先生,你们怎么来了”周易正要走过来招呼。何疯子摆了摆手:“小子,别咋呼。”周茂通冲周易眨眨眼,指了下何疯子,意思是说别急着招呼我们,让这老头儿疯完了再说。
人怕熟,初见何疯子时,周茂通惊为天人,恨不得弄个神台把他供起来才好,可这几天混熟了,发现这也不过就是个菜做得好的老疯子。并不比谁多长一根鸟儿,现在跟他就是混得比较好的老伙计,没事儿的时候能晒晒太阳聊聊老太太什么的。
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