085 生吃蛇胆(2/2)
“没事,中午我们叫上我哥哥一道去田坎摸泥鳅。下午送给思思家,听说田爷爷最爱吃泥鳅黄鳝,以后我们多抓点好了。”钟安梅早就想好了对策。
钟菊英听后心安定了些,这几天因为地里的活太多。哥哥晚上都要干活,都有好长时间没给田家送泥鳅黄鳝了,中午就让哥哥休息睡午觉,她跟着安平哥和安康哥他们一道去抓泥鳅。
那条蛇被赵老太剥了皮,蛇胆则被建国一口生吞了,看得田思思恶心不已。这多脏啊,蛇身上的细菌本就是最多的,这蛇胆想必也是如此,建国这么生吃可别出毛病呢田思思让建国别吃生蛇胆,吃了会得病的。
赵老太觉得田思思大惊小怪,“什么细菌不细菌的这生吃蛇胆是老祖宗传下来的规矩,几百年都没有出过事,你个小丫头知道啥”
建国自己也觉得没啥,甚至还挺感动,外婆把蛇身上最好的蛇胆给了他吃,就连东华和清华都没份,外婆真好,以后他长大了一定要好好孝顺外公外婆。
原来在山村里,一般村民抓到了蛇后,便会用小刀趁蛇活着的时候将蛇腹里的蛇胆挑出来,趁新鲜让家里的小儿吞下去,据说有明目补身的功效,一般来说都是家里最爱重视的小儿才有此殊荣,是以建国才会如此感动。
只不过后世有专家(老羊一写到专家就想笑)说蛇因为生活在腐殖之地,身上带有繁多的细菌,就算是高温都不一定能杀死,更何况是生吃所以生吃蛇胆很可能会让人体滋生寄生虫,对人体造成伤害。
不过想想也是,月泉村的人都是这么生吃蛇胆的,也没听说过有谁吃蛇胆出事的田思思也就不再纠结了,看着建国一口把那个花生米大小的蛇胆吞了,眼都不眨一下,她不禁艰难地咽了咽口水。
“建国,什么味道啊”
“有点苦,现在又有点甜了,没啥感觉,要不下次我再去抓条蛇来,思思姐你也尝尝”建国砸巴下嘴,还以为田思思也想吃蛇胆,便建议道。
“不要,我才不要吃。”田思思一想到滑溜溜的蛇就觉得菊花一紧,真是太恶心了,打死她也不吃这种恶心的东西。
建国嘿嘿地笑了起来,难怪新华哥总是喜欢逗思思姐玩,看着思思姐咋毛的样子真挺乐乎的,小家伙在田新华的带领下,渐渐地变坏了。
这条蛇有三斤多四斤不到,赵老太十分利落地斩头剥皮开膛,一气呵成,田思思远远地看着一条黑黑的大蛇眨眼间便成了一条白生生的肉,再接着被赵老太的无敌斩斩功剁成了一段一段,只觉得胸口一阵恶心,她再也忍不住,冲到后院菜地去干呕了,月泉村的女人一个个都是女汉子啊,她真心佩服!
蛇肉羹得炖时间长一点,赵老太生了小煤饼炉,让建国看着点火,她本来是想让孙女儿看火的,可是田思思早吓得逃得远远的了,任她怎么叫都不肯过来,赵老太看着孙女儿没出息的样子,笑了笑,也随她了。