第一百五十二章 川菜(第四更,求订阅..)(2/2)
李晓然回过神来,看着一脸疑惑的刘泉升,轻轻摇了摇头:“没什么,重新挑选新的食材试验搭配去吧。”
说完便转身朝着厨房里面走去,只留下一脸奇怪的刘泉升。
送走最后一批客人,挂上关店的牌子后,刘泉升不由得叹了口气:“大家都很期待一周后的餐厅挑战啊!”
说实话刘泉升真的不想进行这餐厅挑战,压力实在是太大了,只要想一想如果餐厅挑战失败后,等待他们的结局,哪怕现在已经是十二月份冬季了,刘泉升的手里面都是出了一丝汗水。
“这不是很好么大家对我们可都是信心满满的。”李晓然微微笑了笑,将手中的意见簿合上。
记录下每位客人的意见,虽然有些客人提出的想法,偏个人化但是却也有一些客人提到的意见非常重要。
所以每天整理客人提出的意见,这可以算是李晓然的功课了。
“我可没看出大家对我们信心满满。”刘泉升摇了摇头说道。
虽然对于自家餐厅的实力肯定,但是对手吉田屋可是有这么多年历史底蕴的老店了,虽然近年来开始走下坡路了,但是作为主厨的吉田良可是一个真真切切的三星级主厨啊。
“而且往后的预约,虽然开放了,不过比起之前来却是要少了很多。”
佐藤美沙也是有些无奈的说道。
这是很正常的事情,毕竟如果李晓然输了的话,显然就证明了如同吉田屋说的,李晓然的‘l’名气大于实力,所以大部分想要预约李晓然餐厅的客人,都是踌躇了。
不过如果能够在挑战赛上战胜吉田屋的话,那么等待李晓然餐厅的预约,肯定会迎来一次井喷的。
等到刘泉升还有佐藤美沙他们都离开餐厅之后,李晓然也是回到了自己的房间里面,进入到系统空间之中。
“这一次的选项那么多的吗”
进入到系统空间之后,李晓然的脸上不由得露出惊喜的表情,看着面前能够供自己选择的奖励。
中华料理专精,不过只能够在八大菜系之中,任选一个菜系作为奖励。
但即便如此,也是非常丰厚的奖励了。
国际上中华料理分为八大菜系,但是实际上中华料理本身因为各地的文化等不同,还有十几种较有影响的菜系。
只不过八大菜系在国际上更具有代表性而已。
“究竟选择哪一种呢。”看着八大菜系,李晓然有一点选择困难了。
以前在中华楼之中跟谢恩主厨学习过一段时间的中华料理,并且对于中华料理也有不俗的研究,但只能够说是熟而不能够说是精通。
“就选择川菜好了。”
认真思考了一会后,终于李晓然还是决心选择其中的川菜作为任务的奖励。
川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
甚至有一些对于中华料理不了解的人,将川菜当成了正统的中华料理,可见其川菜在国际上的知名度的确要远超于其他的菜系。