第一百一十五章 磨合(2/2)
“好了,今天把各位喊来,真是要辛苦各位了。绘里奈、幸平你们跟我来吧。”李晓然笑了笑,随即朝着两人说道。
“幸平君,你的父亲是才波诚一郎大人吗”看着幸平创真,一旁的薙切绘里奈有些忍不住说道。
“对啊,薙切同学认识我老爸吗”听见薙切绘里奈的话,脸上有一些奇怪,幸平创真疑惑道。
“恩……”薙切绘里奈点了点头。
虽然从李晓然那里知道了,但是从幸平创真的口中得知,还是给人一种不敢相信的感觉。
“对了,幸平今天你的任务,并不是单独做料理,而是辅佐他们……”李晓然突然想到了什么,转身朝着幸平创真说道。
“我明白,现在我的实力,的确在你的餐厅里面完成你菜单上的料理,太过于勉强了!不过我相信能够完成你餐厅中的料理,这一天不会太远的。”听见李晓然的话,没有等其说完,幸平创真就摇了摇头道。
对于自己,幸平创真看的很明白,虽然说的确有一些实力,但是在这种级别的餐厅之中,制作料理还差的不是一点。
从最基本的开始做起,就如同当初在自家的幸平餐馆里一样。
不过这样才让人感觉到有一种努力的感觉。
而且自己好久都没有感觉到在厨房里面,迎接客人的感觉了啊!
“没想到你换上厨师服还挺像那么一回事情的。”看着已经换好衣服的两人,李晓然笑了笑朝着幸平创真说道。
“诶……”
“不过,即便是让你作为食材的处理,也不是那么简单的,先简单的看看吧。”走到厨房一旁的柜台前面,李晓然将桌子上的一本小册子丢给了幸平创真。
“这是……好严格。”眼睛睁得大大的,幸平创真不由得惊讶道。
食材的切丝,还有切块,都有着十分严格的要求。
“不同料理的食材,都有不同的处理方法,甚至一些特定的食材处理,包括浸水的时间等都有极为严格的要求。”一旁的薙切绘里奈说道。
因为你所做的每一步,都会影响到最后料理的口感。
哪怕只是看起来微不足道的一小步,最后料理菜品呈现的口感,却可能会是天差地别。
简单的说了两句,刘泉升等人也都已经到厨房里面来了。
按照菜单上的料理进行制作,李晓然就在一旁静静的看着。
刘泉升跟薙切绘里奈的表现,李晓然倒是挑不出什么毛病。
虽然说因为是第一次接触到自己陌生的料理,刘泉升的一些对于食材上的处理,还是有一点点的瑕疵,但是已经足够的好了。
唯一让李晓然有一些惊喜的,就是另外三个厨师的能力,倒是并没有想象之中的那么差。
至少从现在制作料理的水准跟动作上来看,倒是够格了。
差的就是在厨房之中的融入程度了。
这才是最为至关重要的。
只不过幸平创真那里,看见幸平创真的动作,李晓然的眉头微微一皱。