第123章 药疗转食疗(2/2)
顾悠悠点了点头,道:“对啊,把它们做成酱可费了我老大的功夫,有把握卖出去吗”
“这个嘛……”秦常林看了看好几罐子,为难的道:“这个不好办呐……辣茄性热而散,温中健胃,发汗,咱们都懂它的药性,你得遇到对症的病人才能给人家下这药啊!你这么多……一时半会儿的怕是卖不了!”
顾悠悠啧啧两声,大声道:“来,姐给你上一课,什么叫转药疗为食疗!”
说罢,顾悠悠进了济生堂的厨房,把厨房烧饭的老妈子先请到一边呆着。
煮饭的老妈子正在杀鸡,看来他们今天是打算吃一顿鸡肉的。
看了看,也没见着别的食材可以手,顾悠悠便亲自下厨给做了一道菜……用辣椒酱做的辣子鸡!
当然了,这道辣子鸡虽不够正宗,却也足以让他们惊艳了。
“这个……真的可以多吃吗”秦常林学医时间不长,不太确定这入药的东西能够这么个吃法!
话虽如此,他那嘴却没闲着,一直不停的吃着,直呼过瘾!
顾悠悠笑道:“你不一直在吃吗你说能不能多吃”
“嘿嘿……”秦常林干笑道:“这东西真的能代替茱萸”
古代人用茱萸代替现代的辣椒做重味儿菜,不过在更多品种的辣椒品种传入国内后,人们就不再食用茱萸了,都是用辣椒来代替。
顾悠悠道:“其实辣椒作为食材比药材更来得有价值,所以那些辣椒……我想你明白我的意思!”
秦常林咀嚼鸡肉的动作慢了下来,若有所思的想着顾悠悠这些话。