第一百九十五章 泡菜博大精深(2/2)
金八步还不失时机地笑道:“我们国家的菜色,可比华夏的丰富多了,华夏菜以烧烤为主,怕是很少吃到这么正宗又地道的好料理吧。”
苏怀呵呵笑着,心里却恨不得扔他一脸蔡林记热干面,再抽他一嘴巴的煎饼果子,然后再抽出一条滚烫的油条勒死这个贱人……
这泰山诗会,名义上是单纯比诗,但是实际上,却是各国展现自己综合文化的舞台,在剑楼展现的是各国历史名人,这酒亭则是宣扬饮食文化。
各国都不遗余力的,在华夏这个巨大的市场面前,宣言则自己本国最引以为傲的文化产品。
就跟韩剧里卖三星手机,炸鸡啤酒一个道理。
之前苏怀在电台节目中臭了朴会长一脸,朴会长说上酒亭就知道了,也就是这个道理,他们是吃准了华夏方面没有什么美食文化。
苏怀见金八步,蹬鼻子上脸,不断当着他的面介绍各种朝鲜料理,终于也是忍不住了,淡淡地道:
“这一桌子朝鲜菜,一大半不是泡萝卜,泡海带,泡豆角,就泡白菜……这也叫菜品丰富”
众人一愣,谁也没料到苏怀会在这种广告环节中这么不给面子,金八步却是不怒反笑道:
“咱们朝鲜的泡菜文化博大精深,各种泡菜之间味道是截然不同,外行人确实不一定能分得清,可不像是华夏烤肉一样,烤所有东西,给人感觉都是一个味道。”
在直播镜头前,两人一番唇枪舌战,立刻就引发了两国观众的注意……
我的天,这苏怀跟金八步比完接诗,在背景分的菜肴上互不相让啊,这是要论两国饮食文化的高下啊。
不过华夏草原饮食方式,哪里有朝鲜那么丰富多彩呢……只怕这次苏怀再能瞎掰,也是白费力气了。
旁边裁判长北条户却是正色道:“这酒亭赛诗,不是小孩子斗嘴,菜色好坏作为背景分,自然有专业评审来判别。”
说着转头对苏怀介绍他旁边的那名白人道:“咱们评审团里评论菜色好坏的,是来自新欧洲的肖科先生,他是《米其林红色宝典》的总编辑,是世界最著名的美食家,这次作为背景分的菜色优劣由他来评分。”
说着就让镜头给了白人肖科,肖科微微一笑,他是负责评审“酒亭诗”中背景分的,说白了就是点评两队菜肴的好坏。
这个环节泰山诗会上,唯一观众无法判别,只能交给评审评断的,顿时令现场气氛也紧张起来了,在场的各个饮食赞助商,更是脸色一变。
肖科很有风度地站起来,也不客套,直接评价道:
“这次主题是以酒入菜,华夏的酒腌牛肉干别具风味,我可以打个15分……这朝鲜拿出的烧酒腌的泡菜,然后拌饭可以打得上35分……”
显然在肖科这位美食评审看来,朝鲜队是胜了“背景”这个环节。