第797章 【拍摄进行时！】（2/2）

哈齐齐气喘吁吁，“她可以吗张导”

桑吉上了一路山，却是大气也不喘，眼神好奇地看着众人和大家手里的设备，脸上带着一些腼腆。

张烨笑道：“你好，我叫张烨，是摄制组的负责人。”

桑吉忙道：“我叫桑吉，你好。”

她会普通话，但说的一般般，大概能听懂吧。

跟她简单聊了几句，又问了问关于松茸采集的事，张烨末了才道：“行，就你了，这两天辛苦你了桑吉，咱们现在就开始录，你怎么样”

桑吉点头，“可以。”说完，犹豫了几下，才壮着胆子问道：“我，大家能在电视上看到我吗”

哈齐齐笑道：“能，到时候播出之前我给你打电话，我们是央视十四套，你们这里也能收到信号的。”

桑吉顿时高兴极了，马上带着他们上山。

张烨在旁边道：“桑吉，你自然一点，别紧张，对，表情还得再自然一点，你就当我们这帮人不存在就行了，你只管走你的路，只管采松茸，我们要拍的就是这些。”试着拍了几个镜头，张烨在摄像那里看了一眼成品，不太满意，又赶紧让众人停下，对工作人员道：“来个人，给桑吉打扮一下。”

小王道：“我来，化妆吗”

张烨道：“不需要化妆，但让她看着利落一点，头发也别那么乱。”

张烨是第一次执导纪录片，他团队里的大部分人也是第一次拍纪录片，大家都需要一个熟悉的过程，所以一开始进展比较慢也是张烨预料之中的事情，他相信过了今天以后，拍摄进程会越来越快的，现在他们要做的就是一步一步来，把基础打好，磨合好，每一个镜头都不能有失，否则等这个取景地拍完了，回到京城后才发现某某关键的镜头不能用那时候可没有工夫再回来重录了！所以，开始进展慢一些张烨是可以接受的，但拍摄质量必须精益求精！

休息的当口。

张烨看了看手机，还有信号，就马上跟身在另一地的第二拍摄组的人联系上了，那边张烨指定的临时负责人是副导演张导，他们第二摄制组正身在浙江。

“喂，张导！”电话里传出张左疲惫的声音。

张烨立即道：“到了吗”

张左气喘，“呼，我们刚到，刚找到村子，这边交通不是很方便。”

“好，辛苦你们了。”张烨道：“你们先休息休息，喘口气，然后其余的工作安排就按照我之前告诉你们的，张哥，你们这一组的任务是现在最着急的一个，争取在明天之前就把镜头拍好，然后去下一个拍摄地点，马上就是十月份了，其实拍冬笋的时间已经晚了一些了，如果再拖下去，就真的什么镜头也取不到了，所以你们辛苦辛苦，受受累，那边的镜头就靠你们了，等明天下午，我机票已经订好了，我直接飞你们那里，我跟你们的下一个拍摄地点。”

张左道：“我们辛苦什么啊，你才是最辛苦的，这里交给我你放心。”

放下电话，张烨又给第三摄制组的人打了过去。

《舌尖》的三个拍摄小组已经被张烨都放出去了，三个小组差不多是同时出发的，张烨没有三头六臂，只能一个摄制组一个摄制组的跟，先跟哈齐齐这边，带着他们熟悉一下拍摄，让他们知道自己想要的拍摄风格，然后明天张烨再跟下一个组，后天或者大后天再去第三摄制组，所以的镜头都得张烨满意才行，他不去亲眼看一看肯定是不放心的，《舌尖》看上去简单，实际上这部纪录片里面的门道可多了去了，越是简单的东西有时候越是不好拍，海量的信息和内容乃至艺术情调，有时就全在那么简简单单的几个镜头里了，缺一点都不行，缺一点都影响质量。

张烨作为《舌尖》的总导演，这两个月，注定了要东奔西跑飞来飞去了，没办法，时间太紧！

比如《舌尖》里冬笋的镜头。

比如同是第一集的松茸的镜头。

必须现在就录，再晚就不行了，冬笋九月中旬就差不多了，现在已经快拍不到了，松茸虽然晚一点，是十月中旬之前，可天气的事谁说得好啊，等香格里拉的雨季过去的太久了，山上就见不到松茸的影子了，这个都得和时间赛跑，所以张烨从京城出发之前就早给三个摄制组分别做好了拍摄计划，三个组分别赶往不同的地点，拍摄顺序并不一定是按照张烨那个地球上《舌尖》的顺序拍摄，而是得先紧着那些时间赶的拍，这才能保证顺利完工。

至于有一些在九十月份拍不到的镜头怎么办毕竟原版的《舌尖》里，也有很多春天夏天的镜头。

这一点张烨也想到了。

他的解决办法有两点。

一：换地点，北方虽然是冬天了，但也有四季如春的地方啊，总能拍到想要的镜头的。

二：换食材，《舌尖》是围绕食材来展现饮食和人文的纪录片，换一种食材，换汤不换药，饮食和人文也一样可以正常展现，只不过需要张烨动一动脑子，自己来把这一块的剧本按照原版《舌尖》的模式写出来，这部分需要换食材的内容估计也不会太多，工作量应该不会太大。他那个地球的《舌尖》第一季和第二季早被张烨用记忆搜索胶囊呈现在脑海里了，每一个镜头每一个细节张烨都清清楚楚，也是滚瓜烂熟，加之导演技能书和摄影技能书的帮助，模仿几个镜头他还是做得到的，不会影响纪录片质量。

拍摄时间解决了。

时间跨度解决了。

于是，一切都不是问题了！