第94章【翩翩心事】(1/2)
明珺最喜欢还是这道菜的造型,碟子是精心挑选的,白色边缘中央是浅浅的海蓝色,用绿色的香芹造出了竹排的形状,上面站着一个雕刻得惟妙惟俏的渔翁,手持着竹竿,旁边放着鱼篓,正在优哉游哉地撑着竹竿,而他的前面,竹排之上,用小小的金属方碟装着满满的一碟子鸽鱼,就好像是这渔翁满满的收获一般。
旁边,还有一座用腰果堆砌成的小山,浅蓝色的海面上还有两三只用白萝卜雕刻成的天鹅。
如果不吃,拿回家摆着还可以当个装饰。
鸽鱼配上复合豉油皇来精心烹饪,又香又鲜,让人垂涎三尺。
金鳗戏鳝,以最简单的烹饪手法和最简洁的调料来凸显原材料的原味,海鳝鱼,配上干葱、香芹菜、姜片和xo酱,鲜香微辣,醒胃美味。
花雕双蟹,又名花雕鹅肝重壳蟹,以斗门重壳蟹为主原材料,两只大蟹放在砂锅里,直接烹煮,借助砂锅的特性,配上香芹和花椰菜等佐料,色、香、味皆为上品。
而另一道,同样是蟹,但做法却大大不同,秘制重壳,将重壳蟹的外壳剥掉后,斩为两块,入屉大火蒸上,然后再淋上秘制的酱油,这道美食的奥妙就在于酱油,其味道独特,能与蟹味完美融合。
然而,它能称为艺术品,自然不仅仅是味道,更因为它营造的意境,绿色的椰子树,金色的沙滩,蔚蓝蔚蓝的海水,美不胜收啊!
——
张豪的单身派对,当然不止餐桌上的这一聚,在天朝,所有的活动都有一个前提条件——填饱肚子,然后才有精力去弄其它的。
酒足饭饱之后,一群人出了酒店,辗转到了海滩上,真心话大冒险,飙歌尴舞,挖坑埋自己,怎么疯怎么来,尽情地挥洒着青春末尾的无穷生命力。
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