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第十五章 一顿饱饭(2/2)

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宋氏进了厨房,将买来的五花肉洗干净,切了一块扔进大锅里头煮着,先煮个半熟去去腥气,趁着这时候,拿了棵大白菜,掰开切片,又拿了几个土豆切好,准备做个五花肉炖白菜。

穆青则是洗了把脸,也来帮宋氏煮饭,按你筐中拿出来几根大骨头,这大骨头可是好东西,让穆父用菜刀背把骨头给磕断了,在宋氏将肉煮好捞出来之后,又重新添水将大骨头扔进锅里头煮着,多煮些骨头汤,今晚喝不完,明个还可以用来煮面条什么的都很美味。煮着肉骨头的大锅里头热气腾腾,香味儿飘散开来,让屋里头的大小人儿都觉得肚子里头咕咕叫着。

趁着这个功夫,穆青把新买来的精米舀了两碗出来,看着这晶莹剔透的糙米,穆青的心中却是珍惜的不行,吃了这么长时间的糙米,今天终于可以吃个好的了,穆青笑了下,将这米认真的淘洗干净,将饭蒸着然后去给骨头汤盛出来留够晚上吃的,其他的放盆里装好,用水冰着,这样保存的时间能长点。给剩下的骨头汤里面少少的加些调料。

水儿帮着母亲凑着柴火,宋氏则将把刚才煮好的五花肉切成小片,看着骨头汤已经炖得火候差不多了,便把这些五花肉和切好的白菜片和土豆一起放进锅里去,看着热气腾腾一大锅的菜,所有人的的心里头暖洋洋的。

剩下的肉,在将汤盛出来之后,将肉切成丁,倒入锅里面用小火炼着,将油都练出来,然后加入盐醋等调料弄成哨子,以后不管是吃什么给里面放些油乎乎的,味道也好很多。

“吃饭啦!”忙完之后宋氏将热腾腾的骨头汤端上桌的时候,一家人都兴冲冲的过来为在桌子前面,准备吃这些日子以来油水最多的一顿饭,之前虽然穆青经常带野味回来,到这个时代的人平时都没有荤腥,都喜欢油多的,这样子吃着才是享受,谁让野味都是瘦肉多呢。

“辰儿,走,帮大姐端饭去!”穆青对着站在桌子旁,眼巴巴看着肉汤的辰儿说道,辰儿一听能端饭了,一双黑白分明的大眼睛,一下子就亮起来了。

“来,咱们多吃点!”穆青和宋氏端了饭菜进屋,热乎乎的肉汤上面漂着一层厚厚的油还有一道里面满满都是肉的五花肉炖土豆,配上晶莹剔透的米饭,这算得上丰盛的晚餐,一家人吃的格外舒心。

大家的心情都很好,许是今天跟酒楼签订了长期协议,只要将辣椒和西红柿在一家地里种出来长期供应着,宋氏只要身子没事,多做些绣活都是收入,未来的生计不用愁了,穆父也一改往日只吃六七分饱的习惯,竟是吃了十成饱。吃完还满足的揉了揉肚子,辰儿也有样学样,逗得大家哈哈大笑起来。

吃过饭收拾好,穆青跑了一天则是累了,宋氏对她说“青儿,你今天出去和水儿也累了一天了,早点休息吧。”

便也应了,带着弟弟妹妹便回房间休息了。

等到弟弟妹妹都睡了,穆青又闪进空间准备看看辣椒和西红柿现在空间产了多少了。

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