第七十七章 老孙头的八十大寿(1/2)
第七十七章 老孙头的八十大寿
随着时间的流逝,叶晨和老高在厨房里开始准备了配菜。
虽说是老高也在帮忙,其实都是叶晨一个人在忙活,老高根本就插不上手啊
剁剁剁剁
一阵密集又附有节奏的刀案交击声,看的一旁的老高双眼发直,慢慢的四周做菜的其他厨师也都停下了手头上的工作,围着这里看了起来。
“我次奥,这刀工假的吧”
“你看高大师的嘴巴,都不知不觉间长得老大了。”
“这刀工不会是电影特效吧快进了8倍速度”
一众小厨师被叶晨那神乎其技的刀工给震撼了,从学厨开始到现在,他们还没见过这么厉害的刀工!
哪怕厨师学院请来的外援厨王大师也没有这快若闪电,细如发丝的刀工吧
“盘来”
随着叶晨一声大喝,早就准备好的老高把专用的白底青花瓷盘放到了案板上。
叶晨菜刀沿着案板面一锄,切好成品字形的土豆丝已经完整的移到了盘子里。
“土豆!”
又是一声大喝,已经洗干净去皮的5个大土豆又被摆在了菜板上。
先前是酸辣土豆丝的准备,这次还是土豆,但却是洋芋羮的先前准备。
唰唰唰
只见叶晨右手持刀,此刀已经不是先前的大菜刀,二是两指宽,手掌长的双刃匕首刀!
左手按着土豆,右手在左手下唰唰唰的来回切割。
等叶晨左手拿开,先前的土豆居然纹丝不动的在案板上没动
第二个土豆,第三个土豆…依旧如此!
“这不会是失手了吧看他刚才的刀工应该不至于吧”
“马有失蹄的时候,说不定真的没有弄好”
“这下可闹笑话了,刚开始那剁剁剁的刀工吓蛇人现在终于平衡了”
先前给高大厨拍马屁的小厨子呼了一口气,终于有机会发言了。
刚才可是一直提心吊胆的不敢出声,生怕高大厨和这位叶先生想起他来怪罪。
叶晨越强势,他就越害怕,现在叶晨失误,他终于找到一点平衡感
碰!
就在大家都议论纷纷的时候,叶晨大力一排案板,吓了众人一大跳。
之前先前完成的5个土豆都如散架了一般,瞬间变成了一块块大小一致的土豆丁!
“我靠!我是在做梦吗这这也太唬人了吧”
“我终于知道为什么孙书记要请这位叶先生来做宴了,这刀工!”
“不对啊,叶大师这是要做什么今晚可是大宴!这量可不够多啊”
被这么一提醒,大家纷纷想到,对啊,今晚怎么也要20多人的餐!这几个土豆不够吧
没错!
这些量根本不够让人吃饱,但叶晨要的就是这个效果。
现在只是准备工作,而且量很少,只够让人品尝一下。
他有自己的计划
这个计划就是现场做!
不和一般的厨子一样,所有事都在厨房做完,然后端上去让大家吃。
这些只是一点开胃菜,量少让大家品尝一下。
今晚的主角不光是孙老爷子,也是他叶晨的舞台!
让大家都认识自己的最好机会!
附耳和老高说了一声,看着老高那惊讶的眼神,叶晨一点头。
“按我说的做!”
随着时间的推移,7点马上就到了。
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