第一百六十章 神奇的粉末(2/2)
当然,牛排也分为很多种比如肉眼牛排、西冷牛排、菲力牛排、t骨牛排等等。
这次,慕凡用了系统的抽奖到能力,学习了制作牛排的办法,本来对于西餐几乎一窍不通的他,学习完毕瞬间觉得牛排并没有什么难度。
牛排只要学习了制作方法,制作起来便非常简单。
像英梨梨那种做了几个小时,虽然在她自己看来非常用心,但学会了牛排的制作方法,慕凡瞬间觉得——
英梨梨,你是真的不会做啊!
“来吃饭了,珈百璃!”
给珈百璃发了个信息,也不管她有没有看到,毕竟她和自己无亲无故的,自己总不能特地去她家里叫她吃饭。
几分钟后,慕凡便率先在穗乃果的面前做起了铁板烧牛排。
首先开火将铁板烧热,然后慕凡手中的菜刀飞快的沿着牛排从上往下切了一刀,轻松的便将牛排切开,然后连续了数刀,原本的一块牛排,被切成了几个规整的长条状。
“慕凡哥哥,你的刀用的好熟练!”看到慕凡熟练的刀工,穗乃果忍不住惊呼道。
那是自然,这可是四级的厨艺等级呢。
每五级一个层次,这段时间慕凡每天都有在游戏里练习制作料理,等级的进步也是快到了极点。
厨艺上升,不禁影响着制作料理的效率,还影响着味道和口感,总的来说,就是影响了料理的最终分数。
将切好的牛肉摆在案板上,明明才刚刚学会,可慕凡的脑海中制作牛排的步骤却异常清晰,将粗颗粒的胡椒撒在上面,让胡椒的味道更加浓厚,然后抹上牛排,让调味料彻底进入牛排。
当铁板烧的冒烟的时候,慕凡飞快的撒上橄榄油,让其分布均匀。
然后由内向外铺上牛排,这样能让等一下以相反的方向拿出牛排的时候,受热均匀。
听着油煎牛排的声音,慕凡满意的笑了笑,拿起铲子翻面,接下来每分钟再来回反复的翻面,将侧面也放在铁板烧上煎熟。
趁着翻面一分钟的空档,慕凡拿出一头大蒜。
并没有剥皮,只是将其稍微压扁,放铁板烧上,对于提升牛排的风味有所帮助。
毕竟慕凡此次的牛排并非全熟,而是七分熟,主要吃的就是里面那种的层次感。
接下来,又加入百里香和牛排放在一起,这样牛排又能带着百里香的香气。
看着铁板烧上面的油即将烧完,慕凡又用铲子加了一点,撒在上面,之后将黄油切块,用铲子放在铁板上,然后将热的油淋在牛排上,然后拿着夹子把刚才的大蒜均匀的涂抹在牛排的外面,让牛排入味。
“好香啊!”
闻着牛肉的香气,高坂穗乃果精巧的鼻子动了动,然后不禁咽了咽口水,她可以感觉到这块牛排一旦做好,绝对是一道美味。
看到双眼放着精光,一副小馋猫模样的穗乃果,慕凡心中暗笑不已。
其实真正的牛排,现在已经做好了。
只不过,慕凡想要完成的牛排并没有做完。
高坂穗乃果本来以为慕凡做的牛排即将出锅了,等不及的拿着刀叉放在了桌子上,却看到了这时慕凡竟然摸了摸兜里,待到手出来的时候,从兜里面取出一个装着白色粉末的小瓶子。
”这样已经很美味了,别乱调味啊!“
还没等穗乃果出手制止,慕凡却已经将粉末撒了上去。
”完了,我美味的牛排.....“
穗乃果不由失望的低下了头,一般美味的料理都是在于那一丁点的差距上,刚才慕凡制作的牛排已经够美味了。
可现在,加入了不知名的白色粉末,很可能因为这一种奇怪的调味料而影响口感。
可接下来,穗乃果惊讶的发现,这种粉末刚刚撒在上面,竟然就消失掉了,而肉依旧是外表金灿灿的颜色,并不被这个粉末所影响。
接下来,在慕凡将牛排放入盘子里的时候,一道夺目的金色光芒忽然在穗乃果的眼中闪过。
紧接着浓郁的肉香在厨房内蔓延来开,就算是此刻坐在楼上不爱吃肉的纱雾都闻到了这股神奇的香味,忍不住推开了门,朝着楼下看去。
刚刚推门而入的珈百璃更是惊讶的站在了原地,动了动鼻子道:“好香啊,这种肉香难不成是牛排“
心中想着,珈百璃甚至连门口的拖鞋都没有穿,直接光着脚跑到了客厅,当看到正在厨房中煎牛排的慕凡,忍不住惊呼道:”可这、这怎么可能.....他做出的牛排,竟、竟然然媲美天界有名的大厨”
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