第149章 黑水营内无敌手，一抹肉香毁纤瘦（2/2）

终于，他觉得时间差不多了，看着饥肠辘辘的两个丫头笑了笑，然后……将闷炉打开。

瞬间，一股热浪带着浓烟扑天而起，呛得人忍不住咳嗽。小阮赶忙上前挥舞衣袖，将烟雾抖到街上。

这虽然避免了陆羽被熏，但同时，也让街面的人遭受了一场黑烟攻击，一个个赶忙捂嘴，忍不住都侧目过来，向这边怒目而视。

这是都城，皇城根，天子脚下。在这条街道上，随便泼出一盆水，淋到十个人，其中没准有八个都是皇亲国戚！

虽然事实没有这么夸张，但这些被烟熏之人也并非各个都是忍气吞声的小老百姓，其中不乏大家族中人，皱着眉头大声便嚷了起来。

“干什么的！”一个老汉大声嚷嚷道：“大白天的弄黑雾熏人，你以为自个儿是黑山老妖啊怎么的是看着街道上太干净了，弄点黑色儿给舔舔彩啊你这炉子喷什么烟烧了你家祖宗牌位还是裹脚布啊”

这一溜嘴炮，可谓是恶毒至极。

陆茜被气的差点当街杀人，但陆羽却不觉得什么。

随意摆了摆手，冲那老汉笑道：“嫌呛了嘿，若忍不了这烟熏火烤之苦，哪来享用这绝顶至善之食呐既然熏到你了，说不得，等一轮做好后自然少不了你的，坐过来稍等片刻。”

他不生气，陆茜自然也没气可生。

陆羽之所以不生气，是因为他对自己这个陆家……实在是没什么归属感，至于祖宗什么的……被人刨了祖坟都不会心疼。即便是上辈子，他一个孤儿自然也不知道祖宗是谁，若是真知道，甚至真的让他遇见了……说不得也得先来顿武行，打他们丫的不负责任！

而他说过这句话后，那老汉真的就不喊了，皱着眉头望着他的闷炉，好奇道：“过一会真的有美味”

陆羽笑道：“美味与否，试过才知。”

“恩，有理！”

老汉也不见外，直接走了进来，贴着那百无聊赖之人坐下，安静的等着。

他之所以会是这么个反应，其实也在陆羽的预料之内。很简单，这里虽是闹市，但却是‘回水街’，饭馆酒肆居多，此时过了饭点，还能在这饥肠辘辘的左瞧又瞧的，不是囊中羞涩就是老饕，而不管是哪一个，陆羽的这番话都拥有足够的吸引力。

此时陆羽再看向炉火，没有火焰，却只有一片红。

闷炉，除了做美食外，其实还能有一个功能，便是烧制碳。

这种东西原本很难，但在陆羽手中当然不算难事。柴火自然是好东西，烧制出来的东西往往有极美的味道，可谓外焦里嫩，但却是‘焦炭’的焦，带血丝的‘嫩’。

北疆之人只吃牛羊，其实跟这也有极大关系，火烤火烧之物，便不易熟透，即便外面已经焦的不能吃了，里面还是生的，所以只有那些即便全生状态被吃下去也不会拉肚子的东西，才能被他们所食用。这是因为烹饪手段的局限性而去主动选择食物的事。

但炭火不同，这炙热红光，前世被称为‘远红外线’，现在……就叫炭火。火力虽然不足，但贵在穿透力，只要肉不太厚，就能里外全熟。前一世那些老祖宗们为了研究明白这个，耗费了两千多年，这一世，在这个苍茫大陆上……却还是极少人在用，即便是用了，他们也不明就里。

现在，一切就绪。

炭火，羊肉，精盐，孜然，辣椒……能够做出来的东西，自然是前世大街小巷随处可见的羊肉串！

而在这门料理上，上辈子的陆羽可是在上面专研了十几个年头！就是不知这道‘黑水营内无敌手’的菜肴，是否能满足这个世界上人们的味蕾了。