第一百五十三章 李若男的计划(1/2)
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第二天,厨师决赛第三轮的比赛现场……
“刘芒,等这次厨神大赛后,你拿回自己的酒楼,有什么打算吗”
“打算好好的经营酒楼啰。【愛去小說網wqu 】”
“经营酒楼怎么经营”李若男问道。
“呃……”刘芒一下促住了:“我和小五在后厨做菜,小梦招呼客人”
“楼上楼可是一家餐饮会所,不是一家街边小店,就你们三人怎么可能管理的过来”李若男有些无语。
“慢慢来嘛,重新开业的时候可以先请一些服务员,然后再招一点有经验的厨师。我来教,他们学,一步步做起来。”刘芒想了一下后,回道。
“刘芒,其实有句话我很早前就想对你说了,可我怕影响你比赛,所以一直憋在心里。”
“什么话”
“拿回楼上楼虽然是你一直以来的目标,也是你前进的动力,可同时也将是你的桎梏。”
“为什么这样说”
“拿回酒楼又能怎么样呢难道你愿意一辈子待在一间小酒楼里每天在后厨忙碌,一天又一天”
“我本来是厨师,做菜就是我的工作啊。”
“可你没发现吗你现在的能力已经远远超出一间酒楼能给你的空间,你需要更广阔的天地,而不是困死在一个地方!”
“你是说拿到酒楼后,像罗霸道一样开连锁店,走餐饮集团的路”
“没错。”李若男点点头。
“那我忙的过来吗况且我只会做菜,对经商这些一窍不通。”
“所以你需要团队来帮你打理一切啊。”李若男笑了起来:“一个优秀的领导者,并不是所有事情都要亲力亲为的。”
“我还是不明白,一个厨师不做菜,能叫厨师吗像罗霸道那样成会一个奸商”刘芒还是无法理解。
“那你的梦想是什么呢”李若男又问道。
“我的梦想”刘芒沉思起来。
他的脑海里突然浮现出空间的那一道道菜谱,和不语曾经对他说的话——安得广厦千万间,大庇天下寒士惧欢颜!
“我的梦想我的梦想就是能让这天下的普通人,都能尝到这世间最美味的食物。”刘芒脱口而出。
“那就不完了!”李若男一拍手:“单凭一个人的力量你怎么能做到就算你一辈子都窝在楼上楼做菜,那能满足天下人的愿望么况且你一但登顶厨神的位置,我敢肯定,楼上楼的大门一定会被蜂拥而来的食客踏破的!你能忙的过来”
“好吧,那你说该怎么办”
“看看这个,我为你准备的。”李若男递过一叠文件。
“又是合同”刘芒的眉毛皱了起来。
“不是合同,是建议书!”李若男白了他一眼:“我熬了两个通宵写出来的,希望对你有用。”
刘芒粗略的翻看一下,被李若男的宏伟计划吓了一跳:“这能办到吗”
“怎么不能我还往小了说呢。”李若男显得信心满满。
“两年时间在全国所有一二线城市开上300家店三年时间进军东南亚市场五年后进入欧洲、美洲十年之内成为世界第一的餐饮集团”
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