第二十四章 花香饺VS灌汁饺（2/2）

服务人员打开刘芒的蒸笼，绕场一周，让评委自己将饺子夹入面前的小碟中。

二十九只饺子，一只不多，一只也不少。

“这样的饺子我倒第一次见到。中国帅哥，你的手很巧哦。”黑发美女琼斯看着自己面前的饺子赞叹道。

蓝色小碟里的饺子被做成一尾金鱼状，鼓鼓的眼睛，飘逸的尾鳍，身子是透明的，包裹在里面的黑鱼子刚好构成它的鳞片。筷子一夹，金鱼微微抖动着，好像要跳出圆盘一般，栩栩如生，让人叹为观止。

“中国的男人都这么有才华吗这简直就是艺术品！”琼斯和安娜连连惊呼，忍不住掏出手机拍起照来。

“帅哥，这个要怎么吃呢”拍完照，琼斯看着碟子里的金鱼饺子，犯起难来。

“呃，这个要用筷子和汤勺配合着吃，就跟吃灌汤小笼包一样。”刘芒讲解道。

“灌汤小笼包哦，那个我吃过，我明白了。”琼斯点点头，同时翻译给旁边的安娜听。然后她用筷子轻轻将金鱼饺子夹到调羹上，小心的戳破外皮，一股乳白色的酱汁夹杂着黑色的鱼子马上从饺子里流了出来。

她迫不及待的将嘴凑了上去，轻轻一吸！一股难以想象的鲜美从舌尖迸发！

“嘭！嘭！嘭！”琼斯仿佛听到鱼子在口腔中炸开的声音。鱼子的鲜美和汁液的醇厚交织在一起，让人回味无穷。

海的味道若隐若现，让她的脑海中勾勒出潮汐涌动的画面。紧接着，一股荡气回肠的甘甜接踵而至，让她忍不住轻声的呻吟起来。

“ohmygod！这是魔法！这一定是魔法！”琼斯尖叫起来。

“亲爱的魔法师，你能告诉我是怎么办到的吗”闭着眼睛回味过来的琼斯问道。

“稍等片刻，美丽的女士，等其他评委品尝完后，我会公开这个秘密的。”刘芒彬彬有礼的答道。

很快，大厅里就接二连三的想起了一片惊呼声。很多人吃完刘芒的饺子后，心里一比较，已经觉得金太贤引以为傲的饺子已经很是平常了。

“很简单，第一，我用的是最顶级的材料！第二，我在做这道饺子的时候，先将新鲜的鱼子加上冰块，放到冰箱中急冻，这样在加热的过程中就不会损害它的鲜味。然后我抽出鲑鱼骨头里的骨髓熬制成鱼冻，配合上薄荷叶和海盐，这才能营造出大海的味道。”刘芒不急不忙的讲解道。

“可是你又怎么记住海洋的味道呢难道你以前是个打鱼的渔夫”

琼斯更加疑惑了，她坚信只有从小在海洋边长大，一直生活在那的人才能将这种味道深植在记忆里。

“不好意思，琼斯小姐，我从小生活在内陆，我只在上学的时候，我的父亲带着我去海边旅游了一次，因为没有见过大海，所以，这个味道对我来说很深刻。”

“那离上次去海边已经过去多久了”

“嗯，应该有十年了吧。”刘芒侧头想了一下，说道。

“天啊！你一定是上帝之子！”琼斯不顾形象的跳了起来！

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深深鞠躬！