第438章:复制与复制的对决(下)(1/2)
不同了!
清爽!
蛋糕进口,五位评审像是瞬间去到了地中海沿岸,站在一座种满柠檬树的临海庄园中,张开双臂好似要把面前的蔚蓝海洋揽入怀。
“压倒性的柠檬风味……”
堂岛银放下银勺,仔细观察盘子上缺了一角的雪藏蛋糕,豁然动容,道:“原来蛋糕有第四层,打破了常识啊,那么,这层金色的隔层,究竟是什么”
塔克米双目就牢牢锁定居中的少年讲师,见他放下勺子满意地抬头,顿时心中暗喜。
“那是柠檬凝乳吧。”
夏羽代为回答,笑道:“这种调味料,发源自英国,把鸡蛋、柠檬汁等材料用打蛋器充分搅拌均匀,隔水加热,最终就变成了膏状的物体。”
“这凝乳散发出柠檬高雅的酸甜,在嘴里逐渐化开,和结构细密的全蛋海绵蛋糕互相融合……”夏羽追逐口腔中的余味。
闻言,观众席一片人悄悄擦拭口水。
“但又不止如此吧!”
英迪拉突然说,指着蛋糕表层,薄薄的一片水果,凝声道:“这片柠檬桃,也是营造清新美味的关键!”
“而且……”
说到这,她顿了一顿,盯住塔克米:“这种柠檬凝乳,是你临场特制的!”
“除去常规的鸡蛋、砂糖、奶油外,还有柠檬汁、柠檬皮屑。”
“但这里的柠檬汁、柠檬皮屑,是指「柠檬桃」的汁液和皮屑!”
「柠檬桃」是一种广为人知的幻想水果。
甚至,在某些高档超市,可买到真空封装的柠檬桃。
外表像是柠檬,内部像是桃子,口感酸酸甜甜,拥有非常不可思议的味道。
塔克米居然用「柠檬桃」,特制了一种打上他个人烙印的调味料
远月学生被吓住。
就算亲临会场观摩的老师,亦是一片惊叹目光。
这个学生,不简单啊!
“哈哈哈哈……”
突然,美作昴捂住脸发出诡谲的笑声,半晌才止住笑冷冷道:“其实啊,阿尔迪尼,我可是很相信你的,相信你能够降服并运用夏讲师提供的「柠檬桃」,而你终于没让我失望……”
“你是不是想在柠檬风味上一决胜负用特制柠檬炼乳强化柠檬的爽口以及醇厚的韵味,可惜,可惜啊……”
美作昴说着说着,又是大笑。
咯噔!
自信的表情为止凝固,塔克米额头流下冷汗,他双拳握紧,“你……为什么笑!”
“阿尔迪尼,你有你对「柠檬桃」的处理,我也有我对幻想水果的处理啊!”
美作昴沉下脸道:“腌制柠檬!”
“我用盐巴腌制水果片两天两夜,然后,把它们打碎成粉末,加在蛋糕里当佐料,如此,「柠檬桃」就可更进一步融合到我的料理中!”
至此,有着‘完全追猎者’绰号的美作昴,终于露出锋利的獠牙!
“你的一切,都被我看透了!”
“还真是耿直可爱啊,在我手心里转来转去,我就喜欢你挣扎求生的样子!但最终的胜者,必定是我!”美作昴阴恻恻道。
会场死寂。
远月学生捂嘴,被吓得的样子。
五位评审沉默,似乎默认了美作昴的出色。
额头依然渗流着汗水。
可是,塔克米微微垂下面孔,倏然面无表情,道:“呵,果然,有人提醒过我,说我所有的一切,都会被你所掌控!”
“嗯!”
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