第291章：所谓的‘食义’（1/2）

“真的不同了！”

吃下一勺海鲜饭，马斯细细地咀嚼。

漆黑米，已经煮到十成熟，没有一丝夹生感，在舌尖演绎寒冷的旋风。

然后，就是隐藏在料理中的香料结构！

洋蓟的浓厚香醇，与漆黑米的甘甘甜甜，彼此交融，相互提升对方的味道，有种中和的化学反应，让两者的味道完全融进料理，一点也不突兀。

“这对组合，就是食谱的cp搭配了！”

马斯不禁赞道。

昨天加今天，连续两天品尝同一种美食，他隐隐推测出海鲜饭食谱的一角结构，但食谱可不仅仅是搭配而已，就算是拥有‘神之舌’的薙切绘里奈，也不可能通过吃，就完全复制对手的食谱。

“奇怪！”

摇头晃脑。

目带一丝迷惑，连续吃下几勺。

除了洋蓟、漆黑米，其它香料，诸如藏红花的一丝淡淡草木清香，法香、月桂叶、迷迭香，甚至是蒜泥、洋葱和柠檬汁的清香，都在舌尖掀起波状的潮汐，触电般的感觉！

拧紧了眉，马斯唔了一声。

见状，神原正人、玉川百合子停止低声交谈，投来关注的目光。

薙切绘里奈也还在包间，抿抿嘴道：“你不满意吗”

“不……”

马斯摇头，“太奇怪了！”

他嘴唇小幅度的嚅动，一直在以细微的声音，重复“奇怪”这个词语。

淡！

今天的海鲜饭，和昨天的海鲜饭，两者对比，马斯明显感觉到今天这份海鲜饭，没了昨天那种坐在火山和冰山上交替爆炸的口感。

更重要的是，他吃不到厨艺赋予料理的‘心意’！

没有厨心吗

不是！

厨心肯定是存在的。马斯吃不出幻境，却并不代表没有厨心。

马斯也不知道怎么讲，昨天与今天，一天之隔，原本凝于一股的‘心意’，突然化整为零，消隐在料理里面，仔细去捕捉，根本无迹可寻。

摸摸肚子。

奇怪的满足之感！

“呃……”

甚至，他能听到身体里的“恶魔”之胃，发出吃撑了的打嗝声。这好像是幻觉。但胃口的的确确，得到了满足，简直不可思议！

“这才几口啊！”

“我只吃了几口而已！”

暗暗心惊。马斯当然知道自己胃口为何那么可怕，可以这么说，‘恶魔’般的胃口，就是‘美食会’顶尖特级名厨向麟厨师攀登的过程，这也是一条与光明厨师不同的晋升之路。

光明的麟厨师，走的是堂堂正正，领悟‘食义’，感谢食材，感恩万物的王道之路。

而‘美食会’的厨师，或者说一些黑暗界的厨师，走的却是一种进化之路，以自己身体为进化的基点，彻底挖掘食欲，把食欲培养为恶魔，进而领悟‘食霸’。

食义和食霸。

或者说‘食义’和‘食无’，这两种食之奥义，就严格区分了光明麟厨师和黑暗麟厨师。

黑暗麟厨师，鲸吞海喝，真正放开了吃喝，需要至少百名厨师侍奉，他们已经站在非人的领域上，他们已经获得超越人类极限的美食细胞。

而光明麟厨师，领域‘食义’，开始感谢食材。

就像是中华一番原著当中的七星刀雷恩，宰牛或者杀鱼，总之在获取食材时，都要与食材交流，通过交流让食材臣服。

可是，活禽家畜就不说了，那些表面看起来没有生命的蔬菜、瓜果，等等，光明麟厨师该如何与它们交流这就是顶尖特级名厨在向麟之领域进发时，所有掌握的奥义。

食材的声音！

再次摸了摸肚子，马斯眼中突然流露出一丝惊骇，忍不住直立起身，怔怔盯住桌面仍散发出热气的海鲜饭。

他动作太猝然，绘里奈、神原正人和玉川百合子都看过来。