第288章：突然到来的审查！（1/2）

厨房。

夏羽挥动锅铲，迅速地将刚刚炒好的回锅肉装盘。

在他身后，是一整排热菜。

薙切绘里奈绷紧小脸，她就是帮厨，除了搬运食材工作外，其它的，就是把每道菜放进托盘，加上盖子，若是小林龙胆忙不过来，她还要客串侍者，端菜到店面去。

凉子丽娜则专门处理食材，夏羽就停驻在厨台前，面前是四五个灶具，一个灶具上架着高汤锅，白天的时候高汤就在用文火炖煮了，两个灶具架着平底锅，剩下的就是架着中华炒锅。

炒锅的火力趋于集中，所以适合爆炒、干煸、炖煮等烹饪方式。

平底锅也叫煎锅，火候相较炒锅更均匀一点，而非集中，适合小火烹饪。

火候不同，就注定这两种锅烹制出来的料理，口味会有明显的不同。

用炒锅烹煮的菜，味道浓厚而丰富，这也是中华料理的特色所在。

煎锅则适合口味清淡、偏爱健康营养食物的人群。

将手头积压的菜单处理一空。

店面那边暂时没有新的菜单表送过来了，可能是店面坐满了人，旧的客人还没吃完离去，新客人没位置可坐。趁着空档期，夏羽总算可以找来毛巾擦擦汗，歇息一会。

“夏讲师——”

一色慧突然闯进厨房，行色匆忙。

“神原部长来了！”

“把他带去1号包间。”夏羽一怔，摆了摆手。

“不、不是！”一色慧喘气道，“东京都知事，玉川百合子大人也来了！”

东京都知事，即东京行政执政官，也就是东京市市长。

这个位置，可比霓虹首相滋润多了。

东京无疑是霓虹的首都，同时也是霓虹最大的经济圈，区域内国民生产总值通常占霓虹当年六分之一以上，可以说左右着国家的经济，每年掌控的财政预算就有13万亿日元。

对了，好像新一任的东京市长，还是位女性！

“绘里奈，你代替我过去招待吧！”

他是主厨，不便离开自己的主战场。夏羽略作思忖，就对‘神之舌’投以目光。

“好！”

一色慧和绘里奈相继离去。

“没关系吗”

凉子丽娜也在用毛巾擦汗，边擦边问。

“绘里奈去就足够了。她面子可比我大得多了。”夏羽轻笑两声。

咚咚！

突然，厨房门被人敲响。

“进来——”

门口是虚掩的，没有锁，夏羽随口一说。

掉头去忙碌造炭，有客人点了‘火焰烤乳猪’和‘天雄炙青鱼’这两道菜，夏羽必须在1小时内把菜品端上餐桌。

忙碌中，发现厨房安静过头了。

正在炭炉上同时炙烤数头乳猪的夏羽，想起刚刚的敲门声，不由愕然抬头。

顿时有两个高大的身影映入眼帘。

瞳孔微微缩了缩。

其中一人，正是‘食之魔王’薙切仙左卫门，他依旧是一身武士衫，抱臂伫立着，面容古井无波。

而与‘食之魔王’并肩站立的，是一位气质淡然的中年人，同样是传统的霓虹服饰。

“总帅！”

夏羽得空向那边招了招手。

他接着定睛看住中年人，目光灼灼，显然心中猜到了什么。

“你就是夏羽”

秋山弘背负着手，围绕炭炉转了一圈，多看几眼在高温炭火上嗞嗞作响，烤得金黄流油，色泽漂亮的烤乳猪，不禁赞道：“你对火候的掌控力，在特级厨师中，都算是绝顶的！”

“谢谢。”