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第186章:关于春天时令的课题(2/2)

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半小时后。

芦之湖畔的某家酒店。

“大家都到了啊……”

夏羽手拿话筒,面前是一片厨台,每张厨台后都站着一对学生搭档。

981名学生编成20个小组,每小组有49人,但他这组有50个人,而且,夏羽看到了几张熟面孔。

薙切绘里奈。

薙切爱丽丝。

榊凉子。

叶山亮。

心中不禁吹了声口哨,这个质量挺高啊!

就不说现任十杰第十席的薙切绘里奈了,叶山亮毕竟是食戟原有剧情中,一直力压猪脚幸平创真的天才,拥有,或者说拥有。

一个神之舌,一个神之鼻!

“夏讲师!”一位不知名的女生,在邻近的厨台里,向他挥手,明显松了口气的样子,因为分到夏羽手底下感到惊喜。

“大家注意听我的课题内容!”

夏羽脸上挂着人畜无害的笑容,伸手指向窗外碧波荡漾的芦之湖,这里是芦之湖的一角,没有游客,氛围静谧。

“呃”

谁知道他只是指向窗外,就没有后文了,五十名学生等了足足几分钟,也没见到夏羽做任何解释,安静的课堂顿时骚乱起来。

“夏讲师,外、外面是一望无垠的湖泊啊!没有食材!”刚刚那名向他打招呼的女生惊慌说。

榊凉子、叶山亮、薙切绘里奈和薙切爱丽丝,则是托着下巴,若有所思。

“谁说没有”夏羽轻淡地说,“我课题的内容,就是一整个芦之湖,我不管你们用什么办法,就用芦之湖的鲜活淡水鱼,给我烹制一道以‘春之时令’为主题的鱼肉料理。”

“配菜的话,课堂会供应。”

“请注意,我需要的是,以春天为主题的食物!”夏羽强调。

课堂鸦雀无声。

鲜活的河鱼就不说了,关键是,‘春之时令’该如何营造

“主食材是鱼,料理形式大抵固定了,要把大部分精力放在配菜和酱汁的搭配上!”薙切绘里奈咬住大拇指,眉毛纠结成一团。

“河鱼去除土腥味是一个难点。有什么可用的香料、配菜,能营造出春天的味道”

‘神之鼻’叶山亮也在沉思。

“河鱼!”

薙切爱丽丝举手道:“夏讲师,我可以用自带的分子仪器吗”

“不限厨具、设备,我只想吃关于鱼的料理。”夏羽知道薙切爱丽丝的小心思,这姑娘是分子料理的专家,要是离开精密仪器了,她的分子料理也就不复存在。

目送五十名学生散去。

夏羽自己一个人坐在课室里,思忖自己设置的课题。

要是换成他,就地取材的话,大概率是做烤鱼。

要在烤鱼上赋予‘春天’的内涵,听起来不可思议,但对他来说很简单,只要淋上那么一些特制的酱汁,时令的风味就出来了。

窗户外,人影晃动,一对男女搭档的学生,划船离岸,女生清脆的嗓音传进课室:

“我以前来过芦之湖地区修养,这里可食用的淡水鱼,有鲫鱼、虹鳟鱼、西太公鱼、珠星三块鱼……”

西太公鱼

珠星三块鱼

听到陌生的鱼名,夏羽顿感技痒,沟通了厨神空间,开启自己的练习。

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